0 hiero.

Latinalainen nimi: Trigonella foenum-graecum

Synonyymit: kreikkalainen heinänen, shamrock, kypsennetty hattu, kamelin ruoho, makea apila sininen, gunba, kreikan fenugreek, shambhala, fenugreek, fenugrik, helba, hilba, hulba, chaman, abish

Hay fenugreek (toinen nimi Shambhala) on nurmikasvien monivuotinen kasvi palkokasvien perheestä. Kaikilla kasvin osilla on ominainen voimakas haju, joka liittyy kumariinin läsnäoloon.

Sarviaikoja käytetään ruoanlaitossa (mausteena), perinteisessä lääketieteessä, kasviperäisissä lääkkeissä ja kosmetologiassa. Kasvi parantaa ruuansulatusta, sillä on anti-inflammatorisia, desinfiointiaineita, uudistavia vaikutuksia..

Kuvaus

Kasvien ydinjuuri on suora, matala, haarautuvat varret. Petiole lehdet, pienet kukat, sijaitsevat lyhyillä pedicels. Sarviaikan hedelmät - kaarevat tai suorat pavut. Jokainen hedelmä sisältää 10-20 siementä. Ne ovat rommia tai neliömäisiä, siementen väri on ruskeasta vaaleankeltaiseen. Siipikarjankukka kukkii kesän alku- ja puolivälissä. Kasveilla on erityinen pähkinäinen tuoksu.

Siipikarjan kotimaa on Vähä-Aasia ja Itäinen Välimere. Luonnossa kasvia esiintyy myös Alppien pohjoisosissa ja Keski-Aasiassa. Siipikarjanlihaa viljellään Itä-Euroopassa, Afrikassa, Aasiassa ja Latinalaisessa Amerikassa..

Jopa muinaisen Egyptin ja antiikin Kreikan asukkaat söivät tätä kasvia ruoana vihanneksena. Intian brahmiinit käyttivät sarviapilalehtiä maagisissa rituaaleissaan. Kasvin ominaisuudet kuvaillaan heti useissa muinaisissa intialaisissa käsikirjoituksissa. Egyptiläiset käyttivät fenugreek-työkalua työvoiman stimulointiin ja palovammojen hoitoon. Rooman gladiaattorit söivät fenugreek-siemeniä ennen taistelua elinvoiman lisäämiseksi.

Kasvin venäläinen nimi tulee sanasta "laidun", joka tarkoittaa kotieläinten laitumia. Aluksi fenugreek ruokki nautoja, mikä antoi sille uuden nimen fenugreek - kreikan heinään.

Sadonkorjuu ja varastointi

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään yleensä kasvien siemeniä. Siipikarjanliha leikataan, sitten siemenet puidaan ja kuivataan lämpötilassa 40-60 celsiusastetta. Valmiit tuotteet varastoidaan hyvin ilmastoidussa viileässä tilassa suljetussa astiassa. Kestoaika on kolme vuotta..

Joskus perinteisessä lääketieteessä käytetään fenugreek-ruohoa. Sen valmistelu suoritetaan kasvin kukinnan aikana. Kasvin yläosa leikataan ja kuivataan katossa, hyvin ilmastoidussa paikassa, suojassa auringonvalolta. Valmiin tuotteen säilyvyys on kaksi vuotta..

Kemiallinen koostumus

Sarviapilakasvien siementen koostumus sisältää suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita:

  • fytosterolit - kasvin tärkeimmät aktiiviset aineosat, vaikuttavat hormoniin kaltaisesti vartaloon, säätelevät ruuansulatuksen toimintaa
  • alkaloideja
  • mineraalit
  • steroidisaponiinit
  • vitamiinit (PP, C, B1, B2)
  • flavonoidit
  • tanniini
  • lima
  • oravia
  • katkeruus
  • rasvaöljy
  • eteerinen öljy

Lääketieteelliseen käyttöön

Kansanlääketieteessä fenugreek on arvostettu anti-inflammatorisista, haavojen paranemisesta ja rauhoittavista vaikutuksista. Siihen perustuvia lääkkeitä suositellaan potilaille, joille on äskettäin tehty leikkaus, samoin kuin niille, jotka toipuvat hermoston, lisääntymis- ja hengityselinten vaikeista sairauksista.

Suurina määrinä otettu fenugreek edistää kuukautisten alkamista, veden infuusio ja kasvien maitovalmisteet stimuloivat imettämistä imettävillä naisilla. Tuplaaminen kasvisiementen infuusiolla auttaa pääsemään eroon valkoisista ja muista patologisista eritteistä ulkoisista sukuelimistä.

Itämaissa naiset syövät sarviapilan siemeniä synnytyksen jälkeen lisätäkseen imettämistä ja palauttaakseen voimansa nopeammin sekä pyöristääksesi lantion ja rinnan. Kasvia käytetään hiusten kasvun lisäämiseen ja ennenaikaisen hiusten menetyksen estämiseen..

Sarviksikarjan siemenpastaa käytetään ulkoisesti. Sitä käytetään huonosti paraneviin haavoihin, haavaumiin, kiehuu, palovammoihin. Kasvin siemenet sisältävät monia tarttuvia ja limakalvojen aineita, jotka rauhoittavat hyvin kipeitä, ärtyneitä kudoksia..

Nielemällä kasvin siemenillä on carminative ja tonisoiva vaikutus kehon. Niitä käytetään ruokahalun stimulointiin sekä tuberkuloosin monimutkaiseen hoitoon. Sarviapila-siementen jauheella on hyönteismyrkytysvaikutus, kun sitä käytetään yhdessä valeriaanin kanssa, sillä on rauhoittava vaikutus vartaloon ja vahvistaa hermoja. Vesipisaroita sarviapilan siemenistä ja hunajasta auttavat hengityselinsairauksissa, ja sitä käytetään myös kuristamaan anginaan.

Ole varovainen, Hay Fenugreek (Shambhala) on vasta-aiheinen:

  • kohdun verenvuoto
  • raskaus
Ota yhteys lääkäriisi ennen käyttöä!

Jauhe.

infuusio.

infuusio

Liemi maitoon. Ruoansulatuskanavan sairaudet.

Keittäminen.

Vilustuminen ja keuhkosairaudet.

Diabeteksen kanssa.

Anemian kanssa.

Impotenssilla.

Parantava tee. Tämä tonisoiva tee on erittäin hyödyllinen hermoston vahvistamisessa ja ruuansulatuksen parantamisessa. Se auttaa myös hengityselimiä ja lisääntymiselimiä.

Gonadotropiiniset ohjelmat gynekologisiin sairauksiin Julia Evgenievna Fialkovskaya
12.12.2014

Leukemia systeemisenä sairautena Yulia Evgenievna Fialkovskaya
01.29.2017

Luonnollisen imetyksen tuki Yulia Evgenievna Fialkovskaya
2.9.2018

Hiukset, tämä on ruoho päämme kukkapenkissä Yulia Evgenievna Fialkovskaya
11.25.2014

Kysymys # 56055 05.12.2014

Darya

Teit reseptin minulle, siellä on merkintä angelica officinalis. Onko parempi ottaa se ruohoon tai juuriin? Ja jopa myymälässäsi Moskovassa ei ole fenugreekiä. Voit korvata sen jollain, tai sinun pitäisi etsiä muualta.?

Mielipiteitä kohteesta Helba (Hay Fenugreek, Shambhala) ♥

Oletko kokeillut tuotetta? Jätä arvostelu!

Auta muita tekemään oikea valinta.!

"Tmins.ru" LTD © 2020

Moskova, Ivanteevskaya St., 13k1, 107150

Sivusto käyttää evästeitä ja palveluita kerätäkseen kävijöitä koskevia teknisiä tietoja. Vierailijoiden pyydettyjä henkilötietoja käsitellään sivuston käyttämiseksi henkilötietojen käsittelykäytännön sekä c FZ-152: n mukaisesti. Henkilötietojen toimittaminen merkitsee näiden ehtojen hyväksymistä. Jos et suostu henkilötietojesi käsittelyyn, sinun on poistuttava sivustoltamme.

Shambhala arvioi fenugreek

Hei kaikki, nimeni on Alex. Haluan puhua niin hienosta asiasta, josta olen hiljattain oppinut. Olen iloinen, että sain tietää Helbasta ja siksi. Olen työskennellyt ilman vapaapäiviä useita kuukausia nyt vähintään 16 tuntia päivässä. Vedän samanaikaisesti useita sekä fyysiseen että henkiseen työhön liittyviä yritysprojekteja, jotka vaativat paljon fyysistä ja henkistä energiaa. Itse olen erittäin energinen ihminen, innoittamana ja toipumassa nopeasti, mutta tästä huolimatta yllä olevat tekijät saavat sinut tuntemaan. Joskus haluat olla yksin etkä halua tehdä mitään, tai yleensä haluttomuus mennä töihin ja jopa mennä jonnekin rentoutumaan, ei ole halua. Yleensä olen aika ajoin kokenut hajoamisen, hermostuneen ja fyysisen uupumisen, ja kesällä en pysty kestämään lämpöä kovin hyvin, en pystynyt edes liikuttamaan kieltäni. Huolimatta siitä, etten tupakoinut ja joinut pitkään, ylläpidän terveyttäni vitamiini - mineraalikompleksien, parantavien teiden, hunajan, pähkinöiden ja terveellisen ruokavalion avulla ja harjoittelen jopa terapeuttista paastoa, silti pääsin käsiin, ilmeisesti kertynyt väsymys. Kun olen kokeillut teetä Helbalta, en erityisesti luottanut tuloksiin, koska uskon, että investoin jo tarpeeksi terveyteni. Seuraavana päivänä nousin kello klo 10 ilman herätyskelloa, huolimatta siitä, että makasin kello neljä aamulla. Tein töitä ja tunsin tänä päivänä paljon paremmin kuin tavallisesti. Onnistuin tekemään kaiken päiväksi suunnitellun. Olin niin yllättynyt. Toisen ja kolmannen Helban käytön jälkeen huomasin, että mielialani parani, aloin nousta helposti aamulla, väsyin vähemmän henkisesti ja fyysisesti, tuli helpompaa kestää kesäkuun lämpö ja olla huomaamatta sitä ollenkaan. Ei ole mitään rajaa iloilleni ja iloilleni, että olen oppinut sellaisesta teestä kuin Helba. Tuloksesta kiinnostuneena aloin etsiä tietoa Helbasta ja kuinka muuten sitä voidaan käyttää, minulla ei vain ole sanoja. Suosittelen ehdottomasti kaikkia kokeilemaan sitä ja sinäkin yllätät tuloksestasi. On hienoa, että sain tietää Helbasta. En ymmärrä miksi ihmiset tietävät hänestä niin vähän. Lisäsin sen päivittäiseen ruokavalioon ja sanon nyt kaikille ystävilleni, että se on halpaa, edullinen ja hyödyllinen, ja sinusta tuntuu, että olet hämähäkki. Ole energinen, iloinen, tee enemmän, lepää ja ole terve, kiitos.
Helban kanssa unelmasi lähentyvät, koska sinulla on enemmän energiaa ja sinulla on aikaa tehdä enemmän koko päivän ajan.!

Fenugreek (helba, chaman, shambhala) - millainen mauste on

Nykyään vieraamme on yksi vanhimmista viljellyistä kasveista. Meet - Fenugreek, eli Helba, ts. Chaman. Mikä on oikea nimi? Ymmärretään!

Artikkelista opit:

Fenugreek (Helba, Chaman) - mikä se on??

Itse asiassa nimiä on paljon enemmän! Heinofugreek (tieteellinen nimi) voidaan käyttöalueesta riippuen myös kutsua: shambhala, fenugreek, helba, chaman, methi. Englanniksi, nimet fenugreek, helba, methi löytyvät useimmiten. Ystävämme latinalainen nimi on Trigonella foenum-graecum. Pysähdään fenugreekissä, helbassa ja chamanissa ja vuorottelemme heidät niin, että et kyllästy.

Ystävämme on yksi vanhimmista viljellyistä lääkekasveista, samoin kuin arvokas ainesosa kulinaarimaailmassa. Näin ollen kaikkea käytetään - lehtiä, ituja ja siemeniä.

Sarviapila - hyödyllisiä ominaisuuksia

Chamani sisältää foolihappoa, A- ja C-vitamiinia. Se on myös kaliumin, kalsiumin ja raudan varasto. Siemenet ovat erinomainen K-vitamiinin lähde. Ja tässä on muutama syy ystävystyä siihen:

  • Laskee kolesterolia. Chaman auttaa alentamaan kolesterolin tuotantoa kehossa. Erityisesti matalan tiheyden lipoproteiini (LDL tai paha kolesteroli). Kasvin ja korkean kolesterolin välistä suhdetta tutkitaan. Yhden tutkimuksen mukaan siemenissä olevat steroidisaponiinit hidastavat suoliston kolesterolin imeytymistä. Se voi myös hidastaa nopeutta, jolla maksa tuottaa ainetta..
  • Edistää imettämistä: Sarviaiskaloreuuteseokset auttavat lisäämään rintojen tuottamaa maidon määrää. Sen sisältämä magnesium- ja vitamiinipitoisuus auttaa myös parantamaan maidon laatua.
  • Hallitsee diabetesta ja alentaa verensokeria. 4HO-Ile, epätavallinen aminohappo, jota esiintyy vain chamanissa. Sillä on mahdollisia antidiabeettisia ominaisuuksia, kuten lisääntynyt insuliinin eritys ja lisääntynyt insuliiniherkkyys. Intiassa chamania käytetään usein osana ruokavaliota diabeetikoille..
Siipikarjansiemen siemenet ja lehdet
  • Suojaa syöpää vastaan. On havaittu, että siemenillä on estrogeenisiä vaikutuksia ja ne voivat olla vaihtoehto hormonikorvaushoidolle. Tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaasti proteiineja ja kuituja sisältävät aineet auttavat torjumaan syöpää. Tietysti hän ei voi parantaa syöpää, mutta on selvää, että hän voi auttaa taistelussa sitä vastaan..
  • Auttaa ruuansulatusta. Mahanvaivoista kärsiville kasvien syöminen voi olla todella hyödyllistä. Koska se sisältää kuitua ja antioksidantteja. Tämä voi auttaa poistamaan toksiineja kehosta. Siksi edistetään ruuansulatusta. Chaman auttaa gastriitin, ruoansulatushäiriöiden, ummetuksen sekä mahahaavojen aiheuttamien ongelmien hoidossa. Tämä johtuu siitä, että sen toiminta on samanlainen kuin luonnollinen ruoansulatusprosessi. Ja sen voiteluominaisuudet auttavat rauhoittamaan mahaa ja suolia. Hedelmien keittäminen voi auttaa ummetuksen selviytymisessä. Sekoita tl jauhetta kupilliseen lämmintä vettä, suodata ja juo.
  • Luonnollinen närästys- ja happamat palautusjäähdytys. Kuten tiedät, Helba on tehokas lääke närästysten tai happojen palautusjäähdytyksen ehkäisemiseksi. Siementen lima auttaa rauhoittamaan maha-suolikanavan tulehduksia. Kahden viikon jyvien käyttö 30 minuuttia ennen illallista potilailla, joilla on usein närästys, vähensi dramaattisesti närästyksen vakavuutta. Voit lisätä siemeniä pääruokaan tai heittää ne keittoon paremman ruuansulatuksen aikaansaamiseksi.
  • Helbassa esiintyvä luonnollinen liukoinen kuitugalaktomannaani auttaa tukahduttamaan ruokahalua, saaden sinut tuntemaan olosi täynnä..

Fenugreek-vasta-aiheet

Viljoja käytetään usein lääkkeen valmistamiseen ja erilaisten sairauksien, kuten diabeteksen ja verenpainetaudin, hoitamiseen. Suurella annoksella voi kuitenkin olla tiettyjä sivuvaikutuksia. Tarkista mahdolliset vasta-aiheet.

  • Vatsavaivat. Liiallinen siementen saanti voi johtaa ruoansulatushäiriöihin ja ripuliin.
  • Allergia. Yksittäiset allergiset reaktiot, kuten ihon ärsytys ja punoitus, ovat mahdollisia..
  • Voi olla vaarallinen lapsille. Ei ole suositeltavaa antaa siemeniä lapsille, ne voivat aiheuttaa ripulia ja muita häiriöitä, on parempi käyttää pieniä määriä tuoreita lehtiä.
  • Yhdistelmä muiden lääkkeiden kanssa. Chaman alentaa verensokeria. Siksi, jos otat sitä yhdessä diabeteslääkityksen kanssa, se voi alentaa verensokeriasi vaarallisesti alhaiselle tasolle. On parempi kuulla lääkäriä ja pyytää häntä laatimaan ruokavalio sinulle. Siemenet voivat vaikuttaa haitallisesti sokeriin yhdessä tiettyjen lääkkeiden kanssa..
  • Se on kielletty raskauden aikana. Käyttö mausteina pieninä määrinä. Mutta jatkuva käyttö suurina määrinä voi aiheuttaa dyspepsiaa, turvotusta ja pahoinvointia. Lisäksi chamani voi toimia kohdun stimulaattorina, joka voi johtaa ennenaikaiseen synnytykseen..

Sarviaiskan käyttö ruuanlaitossa, mihin se lisätä?

Intialaisessa keittiössä käytetään eniten helbaa. Joskus löytyy afrikkalaisista ruuista ja Lähi-idästä. Ilman siemeniä, ruoanlaitto curryjauhetta, mausteseoksia, esimerkiksi Kaukasuksen rakastettu humala-suneli, ja teeseokset eivät ole täydellisiä. Jauhetta voidaan lisätä myös kastikkeisiin. Tuoreet lehdet ovat erinomaisia ​​salaatteihin ja pääruokiin. Jyvät ja lehdet tuoksuvat kuin karamelli tai vaahterasiirappi, mutta kuumennettuna niiden maku muuttuu melko katkeraksi, kuten palanut sokeri.

Jaa suosikki sarviapila-yhdistelmäsi kommentteihin!

Video resepti: Curry katkarapujen ja vihannesten kanssa

Sarviaarinpennun reseptit:

Helban keltainen tee (englanninkielinen helba-tee, fenugreek-tee), eli perinteinen egyptiläinen helba-tee, sisältää uskomattoman luettelon ominaisuuksista ja terveydellisistä eduista

Mistä ostaa fenugreek, helbu, chaman?

Sarviapila on melko yleinen tuote, siemeniä ja jauhetta löytyy supermarketeista ja markkinoilta. Mutta erikoistuneet tuotteet, kuten uutteet sisältävät kapselit ja imetykseen tarkoitetut seokset, tilataan parhaiten iHerbissä. Perinteisesti annamme iHerbillä joitain mielenkiintoisimpia esimerkkejä. Älä unohda lukea artikkeliamme: "Mistä me rakastamme iHerb + -tarjouskoodia jopa 10%: n alennuksella".

IHerbin tarjoukset:

Kuinka säilyttää fenugreek

Varastoi koko ja jauhettu chamani tiiviisti suljetussa astiassa viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Kestoaika noin 6 kuukautta. Tuoreilla sarviapihalehdillä on lyhyt varastointiaika, ja ne tulisi käyttää heti.

Kuinka voit korvata fenugreek (chaman, helbu)?

Paras fenugreek-korvike on vaahterasiirappi. Joissakin tapauksissa sinappinsiemenet tai curryseos ovat myös sopivia..

Mielenkiintoinen fakta

Muinaiset egyptiläiset käyttivät chamaania balsaamiseremoniassa. Siementen pitkäaikainen saanti voi antaa hikeä ja virtsaa - vaahterasiirapin hajua.

Sarviaikainen ravitsemustiedot

Tarjoilukoko: 100 g, siemeniä
Yhdessä annoksessa% Päivittäin
normit *
kalorit323
Kaloreita rasvasta54
Kokonaisrasva6 g10%
Tyydyttynyt rasva1 g7%
Transrasva
Kolesteroli0 mg0%
natrium67 mg3%
Hiilihydraattien kokonaismäärä58 g3%
Alkuperäinen kuitu25g98%
sokeri0 g
proteiini23g
A-vitamiini 1%C-vitamiini 5%
Kalsium 16%Rautaa 186%

* Perustuu 2000 kalorin päivittäiseen normiin. Yksittäiset arvot voivat vaihdella..

tulokset

Sarviapilalehdet ja siemenet ovat täynnä vitamiineja ja mineraaleja. Niitä käytetään ruoassa sekä perinteisessä ja modernissa lääketieteessä ympäri maailmaa..

Yksi fenugreekin pääkäytöistä on naisten imetyksen stimulointi. Sitä käytetään myös lääkityksenä ruuansulatusongelmien, vaihdevuosien oireiden lievittämiseen ja ihon infektioiden ja tulehduksien hoitamiseen. Tutkimukset osoittavat, että se ei vain pysty vähentämään verensokeria, vaan myös torjumaan syöpää. No, mikä curry ilman fenugreekiä! Jaa kommenttisi tavoistasi käyttää tätä upeaa maustetta!

Sarviapila tai shambhala?

Shambhala (kutsutaan myös tälle mausteen fenugreek-heinään) - kasvi palkokasvien perheestä. Mausteella on erittäin oma maku ja tuoksu: vahva, hieman karvas, jopa hieman kuin palaneen sokerin maku ja mausteinen, makea, pistävä aromi. Fenugreek on kotoisin Intiasta, Pakistanista ja Välimereltä. Tämä on yksi harvoista mausteista, joka oli edelleen tiedossa muinaisessa Egyptissä ja jota arvostettiin suuresti parantavien ominaisuuksiensa, uskomattoman maun ja aromaattisten ominaisuuksien vuoksi..

Ruoanlaitossa käytetään kasvinsiemeniä, kuivattuja ja tuoreita lehtiä, fenugreek on erityisen arvostettu lääkeominaisuuksistaan.

Shambhalaa pidetään välttämättömänä mausteena perinteisessä armenialaisessa reseptissä - basturmassa. Resepti on hiukan alempi artikkelissa.!

Sarviapilan parantavat ominaisuudet

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään pääasiassa hyvin kuivattuja mausteiden siemeniä. Ne sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä aineita: alkaloidi, nikotiinihappo ja foolihappo, rutiini, flavonoidit, rasvaöljy, rauta, kalium, magnesium, kalsium ja muut.

Se vaikuttaa suotuisasti ruuansulatukseen, parantaa ruokahalua, aineenvaihduntaa ja sillä on vaippaominaisuus. Suositellaan diabetekseen, alentaa kolesterolia.

Mauste on erityisen arvostettu ja sillä on sata hyödyllistä vaikutusta sydämen työhön, joka alentaa verenpainetta ja parantaa hematopoieettista toimintaa.

Mauste on hyödyllinen myös naisten terveydelle, se auttaa kivuliaan CD: n hoidossa ja yleensä sillä on vain hyödyllinen vaikutus.

Sarviappisirkkaa on käytetty myös hengityselinsairauksissa yskän ja kivun lievittämiseen..

Jauhetut siemenet auttavat ihosairauksien hoidossa ja parantavat hiusten kasvua.

Mausteen käyttöä suositellaan aktiivisesti raskaiden leikkausten, sairauksien, tunnerasitusten ja muiden asioiden jälkeen, koska shambhalalla on tonisoiva vaikutus kehoon.

Samanaikaisesti Shambhalalla on yksi vakava vasta-aihe: mauste raskauden aikana on ehdottomasti kielletty.

Sarviapila ruoanlaitossa

Useimmissa tapauksissa kuivattuja kasvien siemeniä käytetään mausteena. Shambhalan maku ja tuoksu on vahva, makea, hieman karvas, osittain pähkinäinen, hieman sieni. Usein astiaan lisäävät Shambhalan siemenet jauhetaan jauheeksi, koska ne ovat melko kiinteitä. Shambhala voidaan esipaistettu - sinun on vain varmistettava, että mausteen väri pysyy vaaleanruskeana; Jos shambhala muuttuu punaiseksi, se alkaa katkera, mikä on toivottavaa.

Shambhala on erittäin suosittu intialaisessa keittiössä - mauste lisätään vihannes- ja liharuokia, kastikkeita, palkokasveja, erilaisia ​​välipaloja, salaatteja ja pääruokia.

Shambhala on hyvä sieni, peruna, sipuli, herne, keitot.

Sarviapila on osa mausteseosta Curry, Hmeli-Suneli ja Garam Masala.

Fenugreek houkuttelee sekä kahvin ystäviä että teetä rakastavia, koska mauste täydentää näitä juomia täydellisesti. Shambhala-pohjainen tee lämmittää, ja sillä on myös kipulääkettä ja tulehdusta estäviä ominaisuuksia. Voit yrittää lisätä joitain jälkiruokia, leipää.

Shambhalaa käytetään myös basturma-resepteissä. Tämä on Armenian ja eräiden muiden Kaukasuksen maiden kansallinen resepti, joka on naudanlihasta hankala sisäfilee. Sarppisirokan ansiosta tämä ruokalaji on niin omaperäinen, tuoksuva ja pikantti.

Basturma-resepti

Karkea suola - 100 g

Valkosipuli - 4 neilikkaa

Raasta naudanlihafilee suolalla, laita keraamiseen muottiin ja anna piikin 1,5 päiväksi. Huuhtele sitten liha kylmän veden alla. Tee toisesta päästä viilto ja sido se kulinaarisella langalla. Kääri puuvillakankaalla ja laita puristimen alle päiväksi. Poista sen jälkeen kangas, ripusta liha langan avulla tuuletettuun huoneeseen lämpötilassa 20-25 astetta 4 päivän ajan. Valmista mausta: sekoita jauhettu sarviapila, pippuri, murskattu valkosipuli, lisää vähän vettä, jotta seoksesta tulee tahnaista. Rullaa liha seoksessa, ripusta samassa huoneessa vielä 3 päivää. Jos tämän ajan kuluttua liha muistuttaa joustavasti kuivattua makkaraa - kaikki on valmis! Kääri valmis basturma tiiviisti tarttuvaan kalvoon ja laita jääkaappiin vielä 3-4 päiväksi.

Fenugreek Tea

Tällaisella teellä on tonisoiva ja rauhoittava vaikutus, se vaikuttaa positiivisesti kehon yleiseen kuntoon..

1 tl liota fenugreek-jyvät 1 kupissa kiehuvaa vettä ja jätä yön yli. Lämmitä ja suodata seos aamulla, voit lisätä 1 tl. hunaja.

Sarviapila: hyödylliset ominaisuudet

Kulinaariasiantuntijat, jotka käyttävät anteliaasti mausteita työssään, tuntevat varmasti hyvin sellaisen kasvin kuin fenugreek! Silti! Loppujen lopuksi tämä kulttuuri antoi meille loistavan lisäyksen, jota löytyy tunnetuista mausteista: humala-suneli, curry, uzo-suneli jne. Mutta tämä ei loputa kiinnostusta sarviapilaan. Näyttää siltä, ​​että Ayurvedan muinaiset parantajat ja tuntejat ovat jo kauan valinneet tämän kulinaarisen löydön. Ei ilman huomiota, tämä mauste on pysynyt nykyaikaisessa virallisen, perinteisen lääketieteen ja kosmetologian maailmassa. Mikä on fenugreekille hyödyllinen ja kuinka siitä voi olla hyötyä jokapäiväisessä elämässä henkilölle, joka haluaa ylläpitää terveyttä, nuoruutta ja kauneutta? Yritetään selvittää se!

Sarviaika: mikä tämä kasvi on?

Aluksi miettiä, mikä fenugreek on! Tämä on palkokasvien perheeseen kuuluva vuotuinen pensaskasvi. Bushin korkeus saavuttaa 60 senttimetriä. Varsi on haarautunut, ohut, suora. Varret peitetään pienillä soikean muotoisilla lehdillä, jotka on kerätty kolmeen yhdistelmään - ruusuiksi. Kukat ovat pieniä, valkoisia tai vaaleansinisiä. Hedelmät kypsyvät pieninä pitkänomaisina kapseleina (korkeintaan 10 cm). Jokainen achene sisältää 10–15 - 20–25 siementä.

Missä fenugreek kasvaa?

Tämä on erittäin vaatimaton kulttuuri, jossa valitaan usein savisia, savipitoisia maaleja. Tätä kasvia esiintyy usein luonnossa. Mutta koska ihmiset arvostivat fenugreek-ominaisuuksia suuresti, he alkoivat viljellä sitä omissa tonteissaan.

Kasvi on laajalle levinnyt näissä maissa: Armenia, Turkki, Egypti, Intia, Etiopia, Iran, Irak. Paljon sarviapilaa Kaukasiassa, Itä-Euroopassa. Kulttuuria on Marokossa, Argentiinassa, Ranskassa, Yhdysvalloissa.

On syytä sanoa, että Välimerellä vallitsee tietty lajike - sininen sarviapila. Sen ilmaosaa käytetään mausteisten mausteiden valmistukseen. Mutta tämä on harvinaisempi ja siksi melko arvokas kulttuuri, jota on vaikea löytää julkisesti kuin jäljempänä kuvattu vaihtoehto..

Heinofugreek on suositumpi ja levinnyt kasvilaji. Sen ominaisuudet ymmärretään hyvin. Siksi lajiketta käytetään paitsi ruoanlaittoon myös lääketieteellisiin, kosmeettisiin tarkoituksiin.

Fenugreek tunnetaan myös muilla nimillä: shambhala, helba, sieniruoho, fenugreek, chaman.

Sarviapila: hyödylliset ominaisuudet ja käyttö

Ruoanlaitossa ja lääketieteessä käytetään juuri (harvemmin), sarviapilan varret ja lehdet. Hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon selitetään tämän kasvin rikkaalla koostumuksella.

Sarviapila koostuu seuraavista luonnollisista ainesosista:

  • Vitamiinit: A, E, PP, C;
  • Foolihappo;
  • Fosfori, rauta, kalium, magnesium;
  • Välttämättömät ja rasvaöljyt;
  • Rutiinit ja entsyymit;
  • Selluloosa ja ligniini;
  • Alkaloidit ja antioksidantit.

Kalorien kokonaismäärä 100 grammaa tuotetta kohti - 36 Kcal.

  • hiilihydraatit - 58,4 g;
  • rasvat - 6,4 g;
  • proteiinit - 23 g.

On syytä huomata, että joidenkin aineiden pitoisuus ja numeerinen indikaattori vaihtelevat viljelmän lajin ja kasvupaikan mukaan.

Sarviksenjalka: vasta-aiheet

Ei ole sattumaa, että lääketieteellisen yhteisön edustajat ovat jo pitkään arvostelleet fenugreekiä. Tällä kasvi on todella myönteinen vaikutus terveyteen..

Kasvin terapeuttisista ominaisuuksista seuraavat ansaitsevat erityisen huomion:

  • alentaa huonoa kolesterolia;
  • glykeemisen profiilin tasoittaminen tyypin 2 diabeteksen yhteydessä;
  • vahvan, vakaan immuniteetin muodostuminen;
  • maha-suolikanavan normalisointi;
  • suoliston laksatiivinen vaikutus;
  • anti-inflammatorinen vaikutus;
  • kudosten regeneratiivisten prosessien vahvistaminen;
  • verenpaineen vakauttaminen;
  • ihon, huokosten puhdistaminen;
  • voimakas antibakteerinen, virusten vastainen, sienten vastainen vaikutus;
  • kasvaimen vastainen vaikutus (mukaan lukien pahanlaatuiset muodostumat).

Sarviapila on hyvä lievittämään kipua ja unelmoimaan rappeuttavia prosesseja nivelissä ja rustossa. Tämä on välttämätön lääke vilustumisesta, flunssasta ja muista tarttuvista ongelmista. Hyvä sarviapiiri paranemiseen pitkän sairauden, stressin, kroonisen väsymyksen jälkeen. Kasvella on rentouttava vaikutus hermostoon, normalisoidaan syke, vahvistetaan verisuonten seiniä.

Sarviapila: hyödylliset ominaisuudet naisille ja miehille

Kyseinen kasvi vaikuttaa myönteisesti miesten ja naisten lisääntymisjärjestelmään.

Naisille

Tämä kasvi sisältää valtavan määrän fytoestrogeeneja! Tällä on erittäin positiivinen vaikutus naisten tilaan eri elämäkausina (raskaana oleva ikä, synnytyksen jälkeen, vaihdevuodet).

Tämä on todellinen löytö normalisoida hormonitasot ja vakauttaa kehon metaboliset prosessit. Kasvin sisältämät vitamiinit ja mineraalit tulevat naisen kehon avuksi raskauden valmistelun aikana, synnytyksen jälkeen, premenopausaalisella ja vaihdevuodet.

Hyvä sarviapiiri ylläpitää nuoruutta ja kauneutta. Kasvia ylläpidetään ihon joustavuudessa, palautetaan lujuus ja hiusten kasvu, ylläpidetään kynsilevyn lujuutta. Tämän työkalun avulla voit helposti selviytyä aknen ja aknen ongelmasta..

Sarviapila on hyödyllinen rintarauhasten terveyden ylläpitämisessä. Imettelyn aikana tästä kasvista voi tulla apuväline lisäämään maidon määrää ja lisäämään sen ravintoarvoa. Siipikarjanleveä tulisi kuitenkin käyttää tähän tarkoitukseen asiantuntijan valvonnassa. Muuten, fenugreek määrätään potilaille, jotka tarvitsevat lievää hormonihoitoa. Lääkekasvia käytetään terapeuttisiin ja ehkäiseviin tarkoituksiin naisten endokrinologian, gynekologian, mammologian suuntaan.

Miehille

Sarviapiä käytetään estämään ja hoitamaan miesten seksuaalisia häiriöitä. Tämä kasvi auttaa palauttamaan ja ylläpitämään tehoa, estää eturauhastulehduksen ja eturauhasen adenooman kehittymistä. Jos kyseessä on olemassa oleva sairaus, fenugreekistä tulee erittäin tehokas lisä kattavaan terapeuttiseen kurssiin. Kasvi stimuloi verenkiertoa ja lisää erektiota. Varojen vastaanottamisen takia sarviapila perusteella libido kiehtoo, elinvoimaisuus palautetaan, yleinen mieliala paranee.

Lisätietoja eduista

Sarviapila sisältää galaktomannaanin ravintokuitua. Tämä kasvin elementti myötävaikuttaa ruokahalun heikkenemiseen ja vähentää fenugreekillä kulutettujen ruokien glykeemistä indeksiä. Tämä kyky vaikuttaa myönteisesti hahmoon. Hiilihydraattien sulavuuden hidastaminen on hyödyllinen ominaisuus, jota arvostetaan erittäin hyvin diabeteksen kompensoimiseksi.

Sarviapila parantaa aivojen toimintaa, ylläpitää verisuonten kimmoisuutta ja auttaa vähentämään huonoa kolesterolia. Tämä on erinomainen tuote ateroskleroosin ja muiden verisuonitautien ehkäisyyn, jotka liittyvät niihin rappeuttaviin prosesseihin..

Siipikarjan perusteella valmistellaan tehokas lääke, joka auttaa päästä eroon karbunkkeista, kiehumispisteistä ja muista märkivä-tulehduksellisista muodostelmista. Sarviapila on myös hyvä haavojen, haavaumien, ihottumien, kuorinnan poistamiseen.

Kasvella on suotuisa vaikutus suuontelon ja hampaiden kudoksiin. Hammassärkyllä, sarviapilaliuokset auttavat lievittämään väliaikaisesti kipua ja unelmoimaan tulehduksellista prosessia. Tällainen hoito ei kuitenkaan sulje pois hammaslääkärin tarvetta.

Vasta

Kaikkia ja ei aina voi syödä tai käyttää terapeuttisiin tarkoituksiin fenugreek.

Tässä on luettelo yleisimmistä vasta-aiheista:

  • henkilökohtainen intoleranssi tuotteelle;
  • lisääntynyt prolaktiinin ja estrogeenin määrä veressä;
  • lasten ikä jopa 10 vuotta;
  • raskauden ensimmäinen kolmannes;
  • sisäelinten verenvuoto (kasvi vähentää veren hyytymistä);
  • suoliston häiriöiden akuutti ajanjakso;
  • maha-suolikanavan sairauksien paheneminen;
  • jotkut endokriiniset häiriöt;
  • astma.

Huomio! Asiantuntijaneuvonta on välttämätöntä, jos ilmenee kroonisia ja akuuteja sairauksia ennen fenugreek-hoidon käyttöä! Joissain tapauksissa fenugreek voi olla haitallista terveydelle, koska se sisältää koostumuksessa bioaktiivisia aineita, joita ei aina yhdistetä lääkkeisiin tai joilla on haitallisia vaikutuksia patologisessa tilassa oleviin organismeihin.

Kuinka syödä fenugreek

Positiivisten ehkäisevien, terapeuttisten ominaisuuksien lisäksi on syytä huomata tämän kasvin osien miellyttävä maku ja tuoksu. Loppujen lopuksi fenugreek on mauste, jota käytetään erittäin aktiivisesti ruoanlaitossa.

  • keittoissa, salaateissa, viljoissa;
  • leipomotuotteet;
  • makeat leivonnaiset;
  • juusto, kylmät alkupaloja;
  • tee, muut lämmittävät juomat.

Sarviapilan eri osat (lehdet, siemenet) toimivat välttämättömänä lisäaineena maun, aromin ja hyödyn parantamiseksi.

Siipikarjanlihaa pidetään kuivana voidakseen käyttää mausteita ympäri vuoden..

Sarviksikarjan siemenet lisätään raakaksi, paistettua, kuivattua, jauhettua tai murskattua ruokaa.

Ei ihme, että tätä kasvia kutsutaan yleisesti "sieniruohoksi"! Kun esitteitä tai sarviapilan siemeniä lisätään keittoihin, vihannessalaateihin, kastikkeisiin ja kastikkeisiin, ruokia saa hienovaraisen, hienovaraisen sienimakua. Tämän mausteen tuoksu vaikuttaa suotuisasti ruokahaluun ja tyydyttää ruuan kirkkain mausteisilla väreillä. On kahdesti miellyttävää maistaa ruokia ja juomia, joissa on lehtiä ja fenugreek-siemeniä, tietäen tällaisen lisäaineen korvaamattomat edut ihmiskeholle.

Sarviaika (Shambhala), siemenet, 50 g, Horst | Arvostelut

Käyttöaiheet: maha-suolikanavan sairauksien, mahalaukun ja ohutsuolen limakalvojen kroonisen tulehduksen, haavauman, dysbioosin, ripulin, dysenterian, ruuansulatushäiriöiden, dyspepsian, ummetuksen, röyhtäilyn, suolikrampien, vatsakipu, nivelkipu); virtsarakon ja pernan sairaudet, heikentynyt maksan toiminta, hengityselinten krooniset sairaudet (keuhkoputkentulehdus, keuhkoastma, krooninen yskä jne.), keuhkokuume, sieni- ja tulehdukselliset sairaudet; influenssa, kylmä, akuutit hengitystieinfektiot, kuume, neurasthenia, hermoston häiriöt, hermostogeneratiiviset sairaudet (estävät hermosolujen rappeutumista): diabetes mellitus (mukaan lukien insuliiniriippuvainen diabetes, stimuloi insuliinin eritystä ja vähentää sen vastustuskykyä), giardiasis, osteomyelitis, tuberkuloosi ruusu (scrofula), tipullinen, allergiset sairaudet; PP-vitamiinin puute, raudan puuteanemia, merkittävä painonpudotus ja sairaudet, jotka liittyvät kehon ravintoaineiden puutteeseen; aivohalvauksen, ateroskleroosin, kaihien, suoliston ja rintasyövän ehkäisyyn, kehon yleiseen vahvistamiseen vaikeiden leikkausten ja sairauksien jälkeen; lumbosakraalisen radikuliitin, niveltulehduksen, reuman, kihti (vähentää nivelten tulehduksia ja nivelpussit), lihaskipu; polysystisten munasarjojen, vaihdevuosien oireiden, alhaisten estrogeenitasojen, vaihdevuosien kirurgisten tapausten (fytoöstrogeenien lähteenä), kivullisten kuukautisten lisäämiseksi synnytyksen edistämiseksi, synnytyksen supistamisen helpottamiseksi (lisää kohdun supistumista) ja imetyksen lisäämiseksi; impotenssi, siittiöiden heikkous, stimuloida ja parantaa seksuaalista aktiivisuutta ja vetovoima (aphrodisiac), edistää testosteronin tuotantoa. Vähentää sokeria, kolesterolia ja verirasvoja, estää maksan kolesterolin biosynteesiä, nostaa hemoglobiinia (raudan lähteenä). Se laimentaa ja pehmentää kehon (mukaan lukien keuhkoputkissa ja keuhkoissa, suolen seinämillä) paksuuntunutta liman massaa, poistaa ylimääräistä nestettä ja limaa ja auttaa poistamaan toksiineja ja allergeeneja imusysteemin kautta. Se ravitsee verisoluja, luuytintä, hermoja ja sukuelimiä, parantaa hormonitasoa, stimuloi aivosolujen uudistumista. Se nopeuttaa ihosolujen paranemista ja uudistumista, edistää kiinteiden ja limakalvojen kasvainten resorptiota ja estää bakteerien kasvua. Se stimuloi ruuansulatusta ja sydämen toimintaa, normalisoi verenpainetta, stimuloi ruokahalua, lisää kehon ääntä ja edistää lantion elinten nivelten ja lihasten nopeaa palautumista synnytyksen jälkeen. Vahvistavana, tonisoivana, tulehduksia ehkäisevänä palauttavana, kuumetta alentavana, diureettisena, laksatiivisena, antioksidanttina, hypoglykeemisenä, verenpainetta alentavana aineena, ympäröivänä, rauhoittavana, haavan paranemisena, antihelmintikumina.

Ulkopuolisesti: ihottuman, palovammojen, haavojen, ihon tulehduksien ja ärsytyksien kanssa, iän ryppyjä kasvoissa, ikäpisteiden, aknen, aknen (aknen) muodossa kompressioita, hauteita, levityksiä siemenjauheesta) kanssa kiehuvia, hiukkasia, turvotuksia, paiseita, panaritiumit, flegmonit, paiseet, märkät haavat ja jalkojen haavaumat, reumatismi, selluliitti (kuumien kompressioiden muodossa); hilseillä pään päällä, hiusten menetys, kuivuus ja hauraus, hiusten kasvua varten ja niiden volyymin lisäämiseksi (naamioina, kompressioina - hiuksista tulee sileitä, kiiltäviä ja hyvin hoidettuja).

Ainesosat: fenugreek-siemenet

Soveltamistavat:

Keittäminen: 1 rkl. l murskatut siemenet kaada 200 ml kiehuvaa vettä ja laita vesihauteeseen 15 minuutiksi. Siivilöi. Lisää lieme tilavuus keitetyllä vedellä alkuperäiseen. Ota 1/3 kuppia ennen ateriaa (ohutsuolen ja mahalaukun limakalvon tulehduksella). Liemi: sekoita 1 rkl. l (lapsille 1 tl) murskatut siemenet 1 lasillisella maitoa, keitä saatu seos. Heti kun maito kiehuu, poista se lämmöltä, jäähdytä hitaasti juomaan (lasten ja aikuisten vatsakipujen vuoksi).

Infuusio: 1 tl. Sarviksikarjan siemenet kaadetaan 1 kuppi kiehuvaa vettä, jätetään 20 minuutiksi, suodatetaan. Ota useita kertoja päivässä.

Jauhe: jauhettu murskatuista siemenistä 1 tl ennen pesua 3 kertaa päivässä ennen ateriaa 50 ml: lla punaviiniä (PP-vitamiinin puutoksella).

Siemenet: syö 1 tl päivittäin ennen ateriaa. siemenet, pestään mehulla tai vedellä (maha-suolikanavan tulehduksella) tai 1 tl siemeniä liota yön yli, syö päivällä lisäämällä vähän hunajaa (kivuliaan kuukautisten, vaihdevuodet).

”Keltainen tee”: Huuhtele 1-2 tl siemeniä huolellisesti, kaada 250 ml kiehuvaa vettä ja keitä niitä 5–7 minuutin ajan. Voit lisätä maun mukaan hunajaa, maitoa, inkivääriä tai sitruunaa. Käyttö ruoansulatushäiriöihin, keuhkoputkentulehdukseen, vilustumiseen, astmaan, keuhkokuumeeseen sekä palauttavaan, lämpenemiseen ja rentouttamiseen. virkistävä aine jne.

Purista: jauhaa siemenet jauheeksi, ota 1 rkl. l murskattujen siementen jauhe ja kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, laita tuleen ja keitä, kunnes maura (noin 10 minuuttia). Aseta valmis kuuma kuori puuvillakankaalle ja levitä haavoille (reuma, märkivä haava ja jalkahaava jne.)

Kasvo- ja hiusnaamio: jauhaa siemenet jauheeksi. Sekoita jauhe veden, oliiviöljyn tai hunajan kanssa, kunnes paksu smetana on tasainen. Käyttö hiusnaamiona ja rasvoituneelle iholle.

Hiusnaamio: jauha siemenet jauheeksi, kaada ne kiehuvalla vedellä ja jätä yön yli. Lämmitä seuraavana aamuna tulokseksi saatua tahnaa hieman ja hiero päänahkaan, kääri sitten pääsi lämmittämään sitä pyyhkeellä 30 minuutin ajan.

Pääsykurssi ei saisi ylittää 6 viikkoa, sitten sinun on pidettävä tauko kahdeksi viikoksi, jonka jälkeen vastaanottoa voidaan jatkaa. Riittävä päivittäinen annos fenugreekia 3-4 tl.

Kalorit - 323 kcal

Proteiinit - 23 g, rasvat - 6,4 g, hiilihydraatit - ZZ, 75 g.

Julkaisulomake: paikka

Varastointiolosuhteet: Varastoi kuivassa, pimeässä paikassa, lasten ulottumattomissa, korkeintaan +25 asteen lämpötilassa.

Vasta-aiheet: henkilökohtainen intoleranssi, raskaus ja imetys.

Viimeinen käyttöpäivä: 2 vuotta

Nettopaino: 50 g.

Voit valita yhden seuraavista maksuvaihtoehdoista:

Maksu saatuaan

Kun valitset maksutavan vastaanottamisen yhteydessä, maksat tilauksesta postitus-, vastaanottopisteessä tai kuriirissa paketin vastaanottamisen yhteydessä ruplassa.
Joissakin noutopaikoissa maksaminen luottokortilla on mahdollista. Tarkista tämän vaihtoehdon saatavuus toimituspalvelulta tai verkkokaupan operaattorilta.
Jos sinulla on mahdollisuus maksaa kuriiri kortilla toimituksen yhteydessä, se voi olla saatavana toimitettaessa Boxberry, SDEC-kuriireilla. Tarkista, onko terminaalia saatavana kortilla maksettavaksi kuriirilla, kuriiripalvelun tiedot toimitushetkellä.

Novosibirskin noutopisteessä on mahdollista maksaa luottokortilla tai käteisellä..

Maksa luottokortilla verkossa

Voit maksaa enintään 5 000 ruplaa Mir-kortilta. kerrallaan ja 15 000 ruplaa. kuukaudessa.

Visa-, MasterCard- tai Maestro-kortilla - enintään 250 000 ruplaa. kerrallaan, kuukaudessa - 500 000 ruplaa.

Maksu pankkikortilla tapahtuu LLC NPO Yandex.Money -keskuksen käsittelykeskuksen valtuutuspalvelimen kautta

Maksu VISA-pankkikorteilla

Hyväksymme kaikki VISA-maksukortit, Visa Electronia lukuun ottamatta. Useimmissa tapauksissa Visa Electron -korttia ei voida käyttää Internet-maksuihin, lukuun ottamatta yksittäisten pankkien myöntämiä kortteja. Sinun on selvitettävä mahdollisuudesta maksaa Visa Electron -kortilla kortin myöntävästä pankista.

Maksu luottokortilla MasterCard

Kaiken tyyppiset MasterCard-kortit hyväksytään maksettavaksi sivustolla..

Mitä sinun on tiedettävä maksamaan:

1. pankkikorttisi numero;
2. luottokorttisi päättymispäivä, kuukausi / vuosi;
3. CVV-koodi Visa-korteille / CVC-koodi Master-kortille: 3 viimeistä numeroa merkintöjä varten kortin takana.

Jos kortillasi ei ole CVC / CVV-koodia, kortti ei ehkä sovellu CNP-tapahtumiin (ts. Liiketoimiin, joissa korttia itsessään ei ole ja sen tietoja käytetään), ja sinun on otettava yhteyttä pankkiin saadaksesi lisätietoja tietoa.

Tiedonsiirtoprosessin kuvaus

Voit maksaa ostoksesi sinut ohjataan Yandex.Money NPO LLC: n maksuyhdyskäytävälle antamaan korttitietosi. Ole hyvä ja valmista muovikortti etukäteen. Yhteys maksuyhdyskäytävään ja tiedonsiirto suoritetaan suojatussa tilassa käyttämällä SSL-salausprotokollaa.

Jos pankkisi tukee turvallisten Internet-maksujen, Verified by Visa tai MasterCard Secure Code, tekniikkaa, saatat joutua antamaan erityisen salasanan maksun suorittamiseksi. Voit tarkistaa menetelmät ja mahdollisuuden saada salasanoja Internet-maksujen suorittamiseen kortin myöntäneestä pankista.

Ilmoitettujen henkilökohtaisten tietojen luottamuksellisuus tarjoaa Yandex.Money LLC. Annettuja tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille, paitsi Venäjän federaation lakien nojalla. Pankkikorttimaksut suoritetaan tiukasti Visa Int. ja MasterCard Europe Sprl.

Kuvaus maksuprosessista

Kun valitset maksutavan muovikortilla, tilauksesta maksetaan välittömästi sen suorittamisen jälkeen. Suoritettuaksesi tilauksen myymälässäsi, sinun on napsautettava “Pankkikorttimaksu” -painiketta, ja järjestelmä siirtää sinut valtuutuspalvelinsivulle, jolla sinua pyydetään syöttämään muovikorttitiedot, aloittamaan sen valtuutus ja palaamaan sitten myymälään painikkeella "Palaa kauppaan." Palattuaan myymäläämme, järjestelmä ilmoittaa sinulle valtuutuksen tuloksista. Jos valtuutus vahvistetaan, tilauksesi toteutetaan automaattisesti sinun määrittelemiesi ehtojen mukaisesti. Jos kortin valtuutus kieltäytyy, voit toistaa maksumenettelyn.

Sinulta voidaan evätä valtuutus, jos:

  • jos pankkisi ei tue 3D-Secure-tekniikkaa;
  • kortilla ei ole tarpeeksi varoja ostaa;
  • pankki ei tue Internet-maksupalvelua;
  • tietojen syöttö vanhentunut;
  • tiedoissa oli virhe.

Tässä tapauksessa voit toistaa valtuutuksen 20 minuutin kuluttua, käyttää toista korttia tai ottaa yhteyttä pankkiisi ongelman ratkaisemiseksi.

Kun peruutat tilauksen

Kun peruutat tilauksia maksetusta tilauksesta (tai peruutettaessa koko tilauksen), voit tilata toisen tuotteen tästä summasta tai palauttaa koko summan kortille ottamalla yhteyttä operaattoreihin sähköpostitse [email protected] tai soittamalla 8-800-511- 5662 (ilmainen Venäjän federaatiossa).

Maksetut tavarat lähetetään, jos kaikki tuotteet ovat varastossa, kahden työpäivän kuluessa rahan hyvityspäivästä tilillemme.

TÄRKEÄ.
Verkkokauppa ei kerää tai tallenna tietoja pankkikorteistasi ja / tai suojakoodeistasi.
Maksu suoritetaan palvelupankin suojattujen protokollien kautta.
Palvelupankki tarjoaa myös SMS-koodit toimintojen vahvistamiseksi, ja verkkokauppa ei voi vaikuttaa niihin.

Sähköinen raha

Myös myymälässämme voit maksaa tilauksesta sähköisellä rahalla. Maksut suoritetaan Yandex.Kassa -järjestelmän kautta

Voit kerralla maksaa tunnistetusta lompakosta - jopa 250 000 ruplaa.,
anonyymit - jopa 15 000 ruplaa.

Voit maksaa jopa 60 000 ruplaa kerrallaan. Kuukaudessa - jopa 150 000 ruplaa.

Voit maksaa jopa 250 000 ruplaa kerrallaan.

Maksu tilille

Maksu sisäiseltä tililtä

Verkkokaupassamme on useita toimitusvaihtoehtoja:

  • Toimitus noutopisteisiin;
  • Lähetykset omalla kustannuksella Novosibirskin yrityskonttorista;
  • Pikalähetys;
  • Toimitus Venäjän postin postitoimistoihin.

Voit tilata tavaroiden toimitus ovelle kuriirilla.

Tilaus saapuu valitsemasi palvelun kuriirijakelukeskukseen. Kun tavarat saapuvat varastossa, kuriiripalvelu ottaa sinuun yhteyttä ja ehdottaa sopivan toimitusajan valitsemista. Määrittää osoitteen.

Tilauksen voi maksaa kuriirille saatuaan. Mahdollisuus maksaa kuriiri kortilla saatuaan on selvitettävä toimitushetkellä. Kuriiritoimituksen mahdollisuus viikonloppuisin ja illalla on selvitettävä toimitusten koordinoinnin yhteydessä.

* Kuriiritoimitus on mahdollista jakelupalvelujen kautta Russian Post, Boxbery, SDEK.

Mitä toimituspalvelu tarjoaa kaupungissasi, kysy myymäläpäälliköltä.

Novosibirskissä Ilmaiset tilaukset, joiden arvo on yli 2000 ruplaa, toimitetaan.

Voit noutaa tilauksesi yhdessä Boxberry-noutopisteistä https://boxberry.ru/

Kohde voidaan valita itsenäisesti tilausta tehtäessä sivustolle tai keskusteltaessa operaattorin kanssa.

Toimitus SDEK-noutopisteisiin

Voit noutaa tilauksesi yhdessä SDEK-noutopisteistä https://cdek.ru/
Kohde voidaan valita itsenäisesti tilausta tehtäessä sivustolle tai keskusteltaessa operaattorin kanssa.

Voit noutaa tavarat toimituspisteessämme Novosibirskissä seuraavaan osoitteeseen: Novosibirsk, st. Boris Bogatkova d 228/1 of 312.

Tuotetila: päivittäin klo 9-00 - 21-00

Ystäväsi tai sukulasi, joka tietää numeron ja nimen, jolle se on rekisteröity, voi noutaa oston.

Toimitus postitoimistoihin

Jos kaupungissasi ei ole kuriiripalvelua ja noutopisteitä ei ole, voit tilata toimitus Venäjän postitse.

Heti tavaroiden saapuessa postitusilmoitus lähetetään osoitteeseesi.

Ennen maksua voit arvioida laatikon kunto (ilman avaamista): paino, eheys. Jos pakkauksen todellinen paino eroaa osoitetarrassa ilmoitetusta, laatikko on vaurioitunut tai näet teoreettisia vaihtoehtoja liitetiedoston vaurioille, pyydä postimiesten laatimaan paketin avaamistoimi. Voit avata laatikon itse vasta, kun olet maksanut tilauksen.

Tilauksen arvo ei voi ylittää 100 tuhatta ruplaa.

Voit kysyä mitä tahansa tuotetta tai kauppaa koskevia kysymyksiä..

Pätevät asiantuntijamme auttavat sinua.

Terveyskunnan Fenugreek (Shambhala)

+ 3 pistettä 1 kpl..

Noutopakkaus

Kuvaus

Shambhalalla (fenugreek) on rikas historia maailman eri maissa. Joten antiikin Kreikassa shambhalaa käytettiin eläinten hoitamiseen kauan ennen kuin sitä käytettiin ihmisten hoitoon. Kreikkalaiset huomasivat, että eläimet syövät tätä ruohoa myös kieltäytyessään ruoasta. Ja sitten he alkoivat lisätä sitä heinään, kun hevosten hoito oli tarpeen. Tästä syystä yksi mausteen nimistä - fenugreek (lyhenne sanoista fenum kreikka), kreikan heinää.

Intialaiset käyttävät sitä monissa vihannesruokia, välipaloja ja palkokasveja. Shambhalan siemenet ovat hieman katkeraa ja antavat pähkinäisen maun ruokia. Paistaessasi varmista, että siemenet pysyvät vaaleanruskeina. Jos ne tummuvat, katkeruudesta tulee liiallista. Siemeniä voidaan lisätä keittoihin ja vihannesruoksiin ilman paistamista 5-10 minuutin ajan. ennen ruoanlaittoa.

On osoitettu, että Shambhala-siemeniä käytettäessä verensokeri- ja kolesterolitasot laskevat ja normalisoituvat, ja mikä tärkeintä, taso pysyy vakaana. Verenpaine laskee myös. Kasvin ehkäisevää vaikutusta havaitaan sydän- ja verisuonisairauksissa sekä rintasyövän ja paksusuolen syövän ehkäisyssä. Sarviksikarjan siemenet hoitavat kaljuuntumista, ihosairauksia, tuberkuloosia, ysköstä, ysää, vatsan pernaa, painonpudotusta.

Fenugreek - Hyödyllinen maustaminen

Kirjaimellisesti latinaksi, fenugreek käännetään "kreikan heinää". Aasia on kotimaansa, mutta luonnossa se kasvaa onnistuneesti Turkissa, Iranissa ja Irakissa. Sitä kasvatetaan pääasiassa viljelykasvina, koska sitä arvostetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Lisäksi fenugreek on erinomainen tyylikäs mauste ruokia varten..

Fenugreek - millainen kasvi se on??

Fenugreek (aka Shambhala, Helba, Fenugreek) on palkokasvien perheen vuosikasvi. Sen korkeus on välillä 40-70 cm.Sarmenkarhunlehdillä on monimutkainen muoto, jossa on kolme pyöristettyä osaa, joiden pituus on noin 4 cm. Kukkien väri on keltainen, varsi on haarautunut. Kasvin hedelmät ovat palkoja, joissa kussakin on 5-10 papuja, kullanruskeita. Raakamuodossa heillä on katkera maku ja vaahteran tuoksu. Jos paistat niitä vähän, maku tulee vähemmän karvas.

Tyyppejä on 2:

  1. Sarviapila
  2. Fenugreek Blue

Ero on kukin väri. Heinälajeissa kukilla on keltainen sävy, sinisellä, väri on vaaleansininen. Kasvien terapeuttisten ominaisuuksien mukaan ovat identtisiä.

Tällä tyypillä on melko voimakas mausteinen tuoksu, joka tekee ruuista maukkaampia ja miellyttävämmän tuoksun. Kasvin osat jauhetaan jauheeksi ja lisätään ruokaan. Esimerkiksi fenugreekjuusto on suosittu.

Heinänäkymää käytetään myös mausteiden ja kaikenlaisten kosmetiikan hankkimiseen. Se tekee hiuksia vahvistavasta öljystä, se on hyödyllinen myös palauttavana aineena leikkauksen jälkeen. Oikeasta annostelusta, sekä lääketieteessä että ruoanlaitossa, tulee erityisen tärkeä tila.

Kyrpäsarja kemiallinen koostumus

Sarviksikarjan siemenet sisältävät monia ravintoaineita, mukaan lukien proteiinit, kalium, tärkkelys, sokeri, eteeriset öljyt, A-, C- ja B-vitamiinit ja entsyymit, ja kaikki välttämättömät aminohapot ovat kasvissa..

Mineraalit (mg):

  • kalium - 770;
  • kalsium - 176;
  • magnesium - 191;
  • rauta - 33,5;
  • fosfori - 296;
  • natrium - 67;
  • sinkki - 2,5;
  • C-3-vitamiini;
  • B1-vitamiini - 0,32;
  • B2-vitamiini - 0,3;
  • B9-vitamiini (folatsiini, foliini, foolihappo) - 57;
  • PP-vitamiini - 1,6.

Ravintosisältö

Ravinnepitoisuus 100 grammassa fenugreek-siemeniä:

  • Rasvat (gr.) - 6,4;
  • Proteiinit (gr.) - 23;
  • Hiilihydraatit (gr.) - 58,4, mukaan lukien kuitu - 10;

Energia-arvo 1 tl Shambhalan siemenet - 12 kcal.

Hyödyllisiä ominaisuuksia, sarviapihan käyttö perinteisessä lääketieteessä

Terapeuttisten ja profiiliominaisuuksien vuoksi Shambhala-siemeniä käytetään laajalti seuraavilla alueilla:

  • kehon sävyttäminen, ylikuormituksesta päästävä eroon;
  • hermoston normalisoituminen stressin aikana;
  • immuniteetin vahvistaminen;
  • alempi kuume;
  • keuhkoputkistosairauksien ja yskän hoito;
  • ilmavaivojen poistaminen;
  • toksiinien ja toksiinien kehon puhdistaminen;
  • diabeteksen hoito.

Naaraille ja miehille fenugreek on erittäin hyödyllinen sen suunnatussa toiminnassa. Alla tarkastellaan yksityiskohtaisemmin.

Naisille

Sarviapila on erityisen hyödyllinen naisille. Tehokkuus naisten terveydelle on melkein yhtä suuri kuin mustan kuminaöljyn teho. On ominaisuuksia. Seuraavaksi tarkastelemme suosituimpia tapoja käyttää fenugreekia perinteisessä lääketieteessä.

Kun ratkaistaan ​​gynekologisia ongelmia, Shabmalan siemen osoittaa erinomaisia ​​tuloksia. Ja siksi. Aineosana oleva diosgeniini on samanlainen kuin progesteronihormoni. Tästä syystä, toisin kuin miehiä, epävakaa hormonitasoinen naisvartalo pystyy syntetisoimaan tällä hetkellä tarvittavan määrän steroidihormoneja, kuten kortikosteroideja ja estrogeeneja. Seurauksena on, että naisen hormonaalinen tausta normalisoituu..

Lisäksi lisääntymisjärjestelmän tartuntatautien, erityisesti kohtu-, emättimen- ja vulvatulehduksien hoitamiseksi, voit tehdä suihkutuksen voimakkaalla juoman infuusiolla (1-2 ruokalusikallista lasillista kiehuvaa vettä)..

Lisäksi sarviapilan vastaanotto on suositeltavaa, kun:

  • polysystinen munasarja;
  • lisätä libidoa;
  • vaihdevuosien aikana;
  • vaihdevuodet;
  • nopea toipuminen synnytyksen jälkeen.

Laktaation ja rintojen suurentamisen parantamiseksi

Yksi fenugreek-arvokkaista ominaisuuksista on, että se pystyy parantamaan imettämistä. Tämä johtuu prolaktiinin luonnollisesta analogista. Rkl siemeniä lasillisessa kiehuvaa vettä lisää huomattavasti rintamaitoa (ota 2 - 3 kertaa päivässä), mikä on korvaamaton imettäville äideille.

Lisääntyneen imetyksen ohella fenugreek stimuloi maitorauhasten kasvua. Intialaiset tutkijat Jawaharlal Nehru-yliopistosta ovat osoittaneet sen tieteellisesti..

Kosmeettisissa tarkoituksissa fenugreek-siemeniä voidaan käyttää puhdistavien, ravitsevien ja kosteuttavien naamioiden valmistukseen. Tällaiset naamarit voivat päästä eroon aknesta, aknesta, tehdä ihosta terveellisemmän, pehmeämmän ja sävyisemmän. Resepti on yksinkertainen: sekoita 1 tl lusikalla hunajaa tai aloe-mehua ja levitä kasvoille 15-20 minuuttia aamulla ja illalla..

Ylimääräisten puntojen poistamiseksi on olemassa useita reseptejä sarviapilan ottamiseksi. Tulos saavutetaan integroidulla valotuksella..

Ensinnäkin Shambhalan siementen keittäminen vähentää ruokahalua ja lisää kylläisyyden tunnetta. Ayurvedan fanit ja kasvissyöjät arvostavat tätä ominaisuutta. Tart-mausteinen maku on heidän mielestään ratkaiseva tekijä.

Toiseksi fenugreek puhdistaa täydellisesti maha-suolikanavan. Sitä ei suositella juomaan tyhjään vatsaan, koska tässä tapauksessa se toimii laksatiivina, voimakkaampana. Polyypit, lima, jopa loiset erittyvät onnistuneesti keltaisen teen systemaattisella saannilla Shambhalan siemenistä.

Muutama yksinkertainen resepti:

Hauta egyptiläistä teetä: Kaada 2 teelusikallista sarviapihaa lasillisella kylmää vettä, kiehauta ja pidä tulessa noin 1-2 minuuttia, poista se sitten lämmöltä ja anna hautua noin 5 minuutin ajan - ja olet valmis! Juoma täytyy juoda lämpimänä, maun mukaan voit lisätä inkivääriä, sokeria tai kanelia. Erityistä ruokavalioaikataulua ei tarvitse laatia. He söivät 1-2 lasillista tätä juomaa päivässä aikaisintaan tunnin kuluttua syömisestä tai tyhjään vatsaan, tulos ei tule kauan saamaan.

Sarviaika on hyvä kahvia kahvia. Hyvin hieno jauhaminen sekoitetaan, sekoitetaan suhteessa 2: 1 siemenet ja keitetään kuten tavallinen juoma. Shambhala-kahvi on hyvin tarkka, eikä kaikki pidä siitä, mutta kansanlääketieteessä fenugreekia käytetään yhtenä aktiivisimmista tonic-aineista. On syytä muistaa, että sarviapilalla on vasta-aiheita siementen koostumukseen liittyen. Ne sisältävät suuren määrän fytoestrogeeneja, joten sitä ei suositella: raskaana oleville naisille ja naisille, joilla on kohonnut estrogeeni- ja prolaktiinipitoisuus.

Miehille

Miehille fenugreek-siementen keittäminen on erittäin hyödyllinen seuraavissa tapauksissa:

  • auttaa hidastamaan ja estämään kaljuuntumisen;
  • parantaa heikkoa erektiota;
  • lisää miespuolisten hormonien tasoa.

Vasta-aiheet ja mahdolliset sivuvaikutukset

Monista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta fenugreekillä on vasta-aiheita. Olla terveellinen ja vahingoittaa kehoa, sinun tulee kiinnittää niihin huomiota, etenkin ottamalla terapeuttisia annoksia.

Siipikarjan liiallinen kulutus voi aiheuttaa uhan keskenmenoon raskauden aikana, oksitosiini aiheuttaa kohdun supistuksia.

Allergiset reaktiot mahdolliset.

Koska shambhala alentaa verensokeria, se voi tulla liian matalaksi diabeetikoille yhdessä insuliinin kanssa.

Liian suuri annos voi aiheuttaa pahoinvointia, turvotusta ja ripulia.

Kuinka käyttää fenugreekiä

Klassinen ja helpoin resepti on tämä:

  • Rkl siemeniä ilman mäkeä hautua 200 ml: aan kiehuvaa vettä.
  • Jäähdyttämisen jälkeen suodata infuusio.
  • Käytä päivän aikana puhtaassa muodossa laimentamalla vettä tai maitoa.

Fenugreek - ruoanlaitto

Shambhala (helba) on saavuttanut suuren suosion ruoanlaitossa ja ruoanlaitossa, sillä se on hieno mauste. Kasvissyöjät pitävät kasvin lehtien ja siementen yhdistelmästä vaihtoehtona lihalle. Shambhala on pavutuote, joka sopii hyvin vihreiden herneiden, ohran, soijan, papujen, perunoiden, herneiden, tattarin, hirssin kanssa.

Jauheena, tahnaksi, fenugreek-kastikkeena käytetään monissa resepteissä, suurin osa niistä mausteseoksessa.

Ruoalle ainutlaatuisen maun saamiseksi tarvitset hyvin vähän siemeniä. Aromin pehmentämiseksi on suositeltavaa paistaa niitä kevyesti. Voit myös liottaa ne veteen tai laittaa marinaaniin ja kastaa ne astiaan ruuan kanssa. Kun ruoka on kyllästetty tuoksulla, ota se pois.

Me jaamme joitain sovellustapoja:

  • jauhaa jyvät ja lisää jauhoihin leipoa palatessa;
  • käyttö mausteseoksessa curryn kanssa (massaosuus 15-20%);
  • siirappeissa, kastikkeissa ja keittoissa, kuten vaahterasiirappi;
  • itämässä muodossa ainesosana salaateille, pastalle, linsseille.

3 parasta reseptiä

Jemeni Hulba -kastike

2 rkl. ruokalusikallista sarviapihan siemeniä, 1 rkl. lusikka suolaa

Liota päiväksi jauhettuja sarviapihlajauhoja kahdessa lasissa kylmää vettä. Tyhjennä tämän jälkeen neste, kaada 2 kupillista puhdasta vettä.

Valuta pari tuntia ennen tarjoilua neste, siirrä saatu massa kulhoon ruiskuttamista varten. Vatkaa voimakkaasti 1 - 2 minuuttia sekoittimella tai vispilällä, lisää suola ja 2-3 rkl jäävettä, minkä jälkeen jatkamme vispilästä pari minuuttia.

Sekoita ennen tarjoilua.

Vatkaa pasta

100 g fenugreek-siemeniä, 3-5 valkosipulinkynsiä, 1-2 sitruunaa, joukko korianteria, joukko tilliä, suolaa, vettä.

Liota jyviä yön yli. Huuhtele ja tyhjennä vesi. Laita sekoittimeensa, lisää valkosipulia, hienonnettuja yrttejä, purista sitruunat, suola ja lisää 100 ml vettä. Vatkaa kaikki huolellisesti, niin se voidaan jakaa osiin ja laittaa pakastimeen. Siirrä tarvittaessa pakastimesta jääkaappitilaan.

Peruna "Legenda preerioista"

2 ruokalusikallista fenugreek-siemeniä, 1 kg perunaa, puhdistamatonta auringonkukkaöljyä, joukko tilliä, suolaa.

Jauhaa jyvät jauhemaiseen tilaan, kuori perunat ja leikkaa ne "maalaismaisella tavalla". Paista perunoita pannulla lisäämällä puhdistamatonta auringonkukkaöljyä. Lisää noin kolmen minuutin ajan ennen valmistamista fenugreek-siemenjauhetta, hienonnettua tilliä ja suolaa maun mukaan. Seuraavaksi paista, kunnes kullanruskea.

Tarjoa mieluiten kuumana. Ruoka on erityisen maukasta, jos otat aperitiivin ennen aterioita - 30 ml vahvaa alkoholia ja tarttut valkosipulin kynsiin.

Luettelo apteekin vitamiineista: mitkä niistä on parasta juoda hiusten kasvun ja lujittamisen kannalta

Katsaus parhaisiin apteekkihiusöljyihin