Kotitekoinen pippuri hunajalla vodkasta tai kuuhuuhtelusta

Yksi tärkeimmistä perinteisistä juomista Venäjällä on pippurikuori. Mutta valitettavasti meidän aikanamme suurin osa alkoholijuomista valmistetaan keinotekoisin makuin, ja luonnollista pippuria on tänään erittäin vaikea löytää myymälöiltä. Siksi tarjoamme sinulle keittää pippuria telineellä kotona. Ainesosaluettelo on kaikkien saatavissa, ja itse pippuresepti on erittäin helppo valmistaa..

Kotitekoinen hunajapippuria resepti

  • Alkoholipohja (vodka, kuukausi, alkoholi 40%) - 0,5 l;
  • 1 palo kuumaa pippuria;
  • 2–4 art. l Hunaja;
  • Mustapippuria herneitä - 5-8 hernettä;
  • 3 kpl neilikat.

Kuten olet ehkä arvata, chili-paprikat ja hunaja ovat välttämättömiä ainesosia, voit kokeilla loput;

Chili-pippuripalkojen tulisi olla halkaisijaltaan 6-10 cm, halkaisijaltaan 1-2 cm, niiden tulisi helposti päästä vodopullon kaulaan;

Lopputuotteemme laatu riippuu suurelta osin alkoholin laadusta, joten sinun on käytettävä hyvää vodkaa, kuuhuuvea tai 40 asteeseen laimennettua alkoholia..

Hunajan tulisi myös olla korkealaatuista, on suositeltavaa ottaa tuoretta, ei vielä kovetettua aromaattista hunajaa;

  1. Otamme litran purkin ja laitamme sinne kaikki ainekset: pippuri, hunaja, neilikka. Ja täytä tämä koko juttu vodkalla tai kuuhuuhteella.

Jotkut kirjoittajat suosittelevat hunajan laimentamista ensin lämpimässä vedessä ja vasta sitten sen lisäämistä. Tällä menetelmällä on oikeus elämään, mutta lapsuudesta lähtien olen kuullut, että hunaja menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Siksi en kasvatta hunajaa, vaikka tällöin joudut hikoilemaan vähän niin, että se liukenee kokonaan kuuhilaan tai muuhun alkoholiin.

  1. Kaksi viimeistä ainesosaa ovat valinnaisia, mutta niiden lisääminen parantaa huomattavasti kotitekoisen pippurin makua.
  2. Suljetaan purkki ja ravistetaan hyvin, minkä jälkeen asetetaan se vaatimaan pimeässä lämpimässä paikassa 5 päivän ajan. Kolmen ensimmäisen päivän aikana juoman tulee ravistaa 1-2 kertaa päivässä, ja kahden viimeisen päivän on annettava asettua.
  3. Viiden päivän kuluttua pippuri on suodatettava, älä vain kiirettä hävitä käytettyjä ainesosia, voit käyttää niitä uudestaan, voit taas kaada vodkaa tai kuuhilliä ja lisätä hunajaa. Ainoa asia on lisätä infuusioaikaa hiukan 5 päivästä 7 vuorokauteen.

1 pippuripalko on likimääräinen osuus, koska paljon riippuu sen koosta ja terävyydestä. Voit käyttää kuivaa pippuria, mutta sitten sinun täytyy laittaa sitä vähän vähemmän, koska se on terävämpi kuin tuore. Yleensä tässä sinun täytyy yrittää ja joudut valmistetun ensimmäisen juoma-erän perusteella joutumaan tekemään joitain muutoksia pippurimäärään ja valmistusaikaan.

Kuten näette, pippurikuoren valmistaminen kotona ei ole vaikeaa, tärkeintä on ottaa pohjaksi korkealaatuista kuuhiutaa tai vodkaa ja odottaa vähän.

Väkevä paprikaresepti

  • Vodka (kuuhiiri);
  • Mausteinen pippuri;
  • Mustapippuria herneitä;
  • Hunaja.

Valmistamme kaiken täsmälleen samalla tavalla kuin yllä olevassa reseptissä, täytä muutama palo kuumaa pippuria litralla vodkaa ja lisää puoli tl pippuria herneillä. Laitoimme sen pimeään paikkaan vaatimaan, kunnes kaikki pippurit ovat saaneet läpikuultavan porkkanavärin. Yleensä tämä prosessi kestää 30-50 päivää. Seuraavaksi saatu väkevä pippuri suodatetaan. Puhtaassa muodossa tällaisen juoman juominen on ehdottomasti kielletty.

Otamme vielä 400 ml vodkaa, lisäämme heihin maun mukaan hunajaa ja kaada 100 ml "tiivistettä".

Voit muuttaa pippurin ja tavallisen vodkan osuuksia makuasi mieltymyksesi mukaan..

Kuinka juoda pippuria?

Erityisesti kotona laadukkaista raaka-aineista valmistettu paprika tinktuura tulisi juoda huolellisesti. Tämä on juoma, jolla on melko mausteinen maku. Jos kärsit maksa- ja maha-suolistosairauksista, pidä parasta kokonaan pidättäytyä käyttämästä pippuria.

Toisin kuin tavallinen vodka ja moonshine, jotka yleensä tarjoillaan jäähdytettynä, pippurin tinktuura tulisi juoda huoneenlämmössä. On parasta syödä lihaa tai kuumia perunoita. Tämä juoma lämmittää hyvin kylmällä kaudella ja sitä käytetään usein vilustumisen ehkäisyyn..

Toinen mielenkiintoinen resepti kotitekoisille paprikoille, katso tämä video

Löysitkö virheen? Valitse se ja paina Vaihto + Enter tai napsauta tätä

Capsicum-tinktuura hiuskasvuun: miten keittää se itse kotona?

Capsicum sisältää uskomattoman palavassa kuoressaan arvokkaita vitamiineja ja mineraaleja (vitamiineja A, C, B, eteerisiä öljyjä, karotenoideja, rautaa, sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, rasvaöljyjä: karanteenia, kapastiinia), minkä vuoksi sitä arvostetaan kaikkialla maailmassa. kuin luonnollinen parantaja.

Pippurin tärkeimpiin hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu kyky kyllästää verta hyödyllisillä komponenteilla, parantaa aineenvaihduntaprosesseja (nopeuttaa kudossolujen uudistumista) ja ruuansulatusta, tuhota patogeeninen mikrofloora (erityyppiset sienet, patogeeniset bakteerit), sillä on myönteinen vaikutus kynsien ja päänahan tilaan..

Punainen paprika syödään mausteisena aromaattisena mausteena, sen perusteella valmistetaan erilaisia ​​lääkevalmisteita, öljyjä ja lääkkeitä..

Mitä pippuria on parempi käyttää?

Pippuriaurakointi on erityisen suosittu naisten keskuudessa, joilla on hitaita hiusten kasvua sekä hiusten menetyksiä. Voit ostaa tämän parantavan juoman mistä tahansa apteekista. Mutta miksi kuluttaa rahaa tuuleen, vaikka ei iso. Pippuria voi valmistaa helposti kotona omilla käsillä..

Cayenne capsicumia käytetään pääkomponenttina (tämä on yksi kuumien chilipaprikoiden lajikkeista). Kapsaisiinin (vaikuttava aine, alkaloidi) läsnäolon takia päänahan verenkierto stimuloituu, veren ja ravinteiden virtaus hiusrakkuloihin aktivoituu. Hiukset nopeuttavat kasvua, muuttuvat vahvemmiksi ja terveellisemmiksi.

Tuoreet paprikat ovat sopivia alkoholijuomien valmistukseen. Öljylle - jauhettu. Öljypippurin tinktuureja käytetään kuivan ja herkän päänahan hoitoon.

Tätä terapeuttista ainetta käytetään puhtaassa muodossaan erittäin huolellisesti päänahan palovammojen ja allergisen reaktion välttämiseksi. Kokeile tuotetta ennen käyttöä pienellä ihoalueella..

Kuivat hiukset suositellaan viikoittain hoitojaksoksi. Lihavoitu - kaksi viikkoa. Yleensä punaisen pippurin tinktuura lisätään yhtenä aineosana erilaisten hiusnaamioiden koostumuksessa. Näiden naamioiden perusta on erilaiset öljyt, maitotuotteet. Seuraavassa tarkastellaan kuinka valmistetaan pippur tinktuura hiuskasvuun erilaisten reseptien mukaan.

Reseptivaihtoehdot

Reseptinumero 1

Tämän reseptin, jolla valmistetaan paprika tinktuuraa hiuskasvua varten, kotiruokaa varten, tulisi sisältää seuraavat aineosat:

  • katkera cayenne-pippuri - 2 palkoa;
  • vodka tai konjakki (alkoholi kuivaa ihoa, joten on parempi käyttää konjakkia) - 200ml;
  • tumma lasipullo korkilla;

Keittoprosessi:

  • Huuhtele palot hyvin;
  • hienonna pippuri hienoksi, poista siemenet, ne antavat liian kuumaa;

Reseptinumero 2

ainekset:

  • cayenne-pippuria - 3 palkoa;
  • vodka - 300 ml;
  • inkiväärijuuri - 5 levyä. Inkivääri sisältää paljon hyödyllisiä aineita ja edistää hiusrakkuloiden ravitsemusta, stimuloi päänahan verenkiertoa ja poistaa hilseä;
  • pullon läpinäkymätöntä lasia;

Kuinka tehdä pippuria tinktuura hiusten kasvua varten näillä aineosilla? Keittoprosessi on seuraava:

  • huuhtele pippuri;
  • pilkko palot;
  • täytä pullo viipaleilla pippuria ja inkivääriä;
  • kaada komponentit vodkalla;
  • laita pimeään paikkaan 3 viikkoa. ravista pulloa säännöllisesti;
  • rasitus.

Reseptinumero 3

Tämä resepti paprika tinktuura hiusten kasvua varten, suunniteltu kuivalle päänahalle.

ainekset:

  • punainen paprika - 1 palko;
  • nokkoliemi (runsaasti multivitamiineja, hapot, jotka auttavat vahvistamaan hiuksia) - 150 ml.;
  • risiiniöljy tai takiainen (ravitse sipulit, estä hiusten menetys) - 1 tl;
  • kanta;


Prosessi, jolla valmistetaan paprikat hiuskasvuun tämän reseptin mukaisesti:

  • keitä nokkalinja. Kaada ruokalusikallinen kuivaa ruohoa kiehuvalla vedellä, vaadi 40 minuuttia, kanta;
  • hienonnettua pippuria;
  • hienonnettu palko, öljy (risiini tai takiainen) laitetaan emaloituun kuppiin, kaada nokkalinja;
  • aseta emaloitu kuppi ja komponentit 15 minuutin ajan vesihauteeseen, poista, peitä, anna 4 tunniksi;
  • rasitus.

Reseptinumero 4

Resepti kuivalle ja herkälle päänahalle.

ainekset:

  • jauhettu punainen kuuma pippuri - 2 rkl;
  • öljy (oliivi, manteli, kookos). Öljyä käytetään päänahan ravitsevana suojapohjana. - 200 ml;
  • tumma lasipullo;

Pepper tinktuura hiusten kasvuun kotona tämän reseptin mukaan valmistetaan seuraavasti:

  • laita pippuri ja öljy pullossa;
  • ravistamalla pulloa, on hyvä sekoittaa kaikki aineosat;
  • aseta pullo pimeään paikkaan 10 päiväksi.

Missä säilyttää?

Pippuriarttuura-hoidon kesto on melko pitkä, siksi tätä lääkettä tulee säilyttää viileässä, pimeässä paikassa. Tätä tarkoitusta varten jääkaappi on täydellinen. Tinktuurapullon on oltava tiiviisti korjattu.

Varotoimenpiteet

Cayenne-pippurimehu vaikuttaa negatiivisesti alttiina olevaan ihoon ja limakalvoihin aiheuttaen ärsytystä, etenkin jos iholla on haavoja tai halkeamia. Siksi hänen kanssaan työskennellessä on suositeltavaa käyttää käsineitä. Vältä kosketusta pippurimehun kanssa silmissä..

Varovaisuutta ei kuitenkaan pidä unohtaa. Jos kipukynnys on korkeampi, ihosi on alttiina ärsytykselle, allerginen kaikelle ja kaikelle, ota ensin yhteys asiantuntijaan - trikologiin: voitko käyttää pippuria tinktuuraa hoitoon. Loppujen lopuksi ajattelematon itsehoito voi joskus tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä.

Esimerkki reseptistä pippur tinktuura valmistamiseksi hiusten kasvua varten (katso video alla):

Kuuluisa pippuria valmistettu tinktuura kotona

Kuuluisa pippurikastike on hyödyllinen kylmällä talvi-illalla tai juhlapöydällä tuoksuvan liharuuan mukana. Tämä vodka osoittautuu täydellisesti kotona ja eroaa tuskin arvostetussa yrityksessä tuotetusta pippurista. On mahdollista, että se muuttuu jopa paljon maukkaammaksi, koska resepti ei käytä synteettisiä väriaineita ja makuja, vaan luonnollisia ainesosia.

Mitä tarvitset keittämiseen pippuria

Tämän juoman perusta on korkealaatuinen vodka. Voit sen sijaan käyttää kuuhiiriä, mutta pippurivodkan vaatiminen klassisen maun ystäville on silti suositeltavaa. Palavan maun saamiseksi tarvitset punaista kuumaa pippuria. Sillä ei ole väliä onko se chili vai tavallinen pippuri, tärkeintä on, että se on kuuma. Neilikka ja mustat herneet lisäävät juomaan lisämakua..

Pippurin ainesosien suhde:

  • Vodka - 1 litra;
  • Karvaspippuri - 2 palkoa;
  • Piparkorvet - 8-10 kappaletta;
  • Neilikka - 4-6 kappaletta;
  • Hunaja - 5-6 rkl.

Jos haluat valmistaa enemmän tai vähemmän pippuria, tämän reseptin kaikkia komponentteja on vähennettävä tai lisättävä suhteellisesti. Hunajaa käytetään alkoholin maun pehmentämiseen..

Vinkki: pippurin tinktuura osoittautuu maukkaammaksi, jos käytät kukka- tai tattarihunajaa, joka saostaa vähemmän kuin muut lajikkeet.

Kuinka valmistaa kuumapippurin tinktuura

  • 1. Kaada ensin vodka tölkkiin.
  • 2. Kaikki reseptin aineosat lisätään siihen kerralla, kaikki sekoitetaan huolellisesti.
  • 3. Tiiviisti suljettu astia pannaan viideksi päiväksi paikkaan, jolla on vähiten valaistus, pimeään kaapiin. Infuusion lämpötilan tulisi olla huoneenlämpöinen.
  • 4. Kolmen ensimmäisen päivän aikana purkki ja sen sisältö ravistetaan varovasti. Muutamaa päivää myöhemmin kotitekoiset pippurikuoret asettuvat.
  • 5. Kuudentena päivänä syntynyt juoma suodatetaan ja pullotetaan.

Vinkki: älä heitä ainesosia pois, jos haluat, tämä resepti voidaan toistaa käyttämällä niitä uudelleen. Vain hunaja on lisättävä. Tällöin vaatimusjakso pidennetään seitsemään päivään.

Muunnelmat teemasta pippuri

Palavan tinktuura-fanien arsenaalissa on useita muita reseptejä tälle lämmittävälle juomalle.

Pippuri-tinktuura

  • Ensimmäiseen reseptiin on otettava puolitoista litraa hyvää vodkaa ja sata grammaa pippuria. Tämä pippuria oleva tinktuura tulisi infusoida pimeässä tumman lasipulloon. 14 päivän kuluttua pippuri suodatetaan ja pullotetaan.
  • Makeapippuria varten otetaan musta jauhettua pippuria (70 g), se kaadetaan kahdella litralla vodkaa ja vaaditaan pimeässä noin kahden viikon ajan ravistellen ajoittain. Tällaisen altistumisen jälkeen pippuri sekoitetaan hunajan (250 g) tai sokerisiirapin kanssa ja vaaditaan sama aika. Lasi sokerista valmistetaan siirappi, joka murskataan jauhetun sokerin konsistenssiksi. Se keitetään noin 10 minuuttia kahdessa lasillisessa vettä, jäähdytetään ja puolustetaan, lisätään juomaan.
  • Mausteinen pippuri valmistetaan korianterin, aniksen ja kardemuman perusteella. Kaikki nämä mausteet ottavat 1 tl, lisää 50 g paprikaa. Sitten aineosat kaadetaan metallisäiliöön, jossa on yksi litra vodkaa, ja ne laitetaan kolmeksi tunniksi lievästi esilämmitettyyn uuniin. Tätä tekniikkaa käytetään aromin täydelliseen uuttamiseen mausteista. Lisävaatimus 14 vuorokaudesta täydentää pippurin rikastamista maustearomilla. Tinktuura suodatetaan ja pullotetaan.
  • Toinen maustesarja antaa tälle pippurille aivan toisenlaisen maun. Kaada tähän 4 tl litraa vodkaa. pippuria, 1 tl kutakin maustepippuri ja kardemumma. Tinktuura seisoo pimeässä kolme viikkoa, suodatetaan ja pullotetaan.

Pippuria Tinkturia käytetään keinona estää vilustumista.

On edullista juoda se lämpimänä kuin jäähdytettynä. Kotipippurin väärinkäyttö voi johtaa maksa- ja maha-suolikanavan sairauksien pahenemiseen. Tämä varoitus pätee niille, joilla on terveysongelmia..

Kylmä vodka pippurilla: hyötyä ihmiskeholle

Kylmävaiheen ensimmäisiä vaiheita hoidetaan onnistuneesti kansanlääkkeillä. Yksi suosituimmista on vodka pippurilla. Pieninä määrinä se otetaan suun kautta yskä- ja kurkkukipuun, kun lämpötila ilmaantuu, sitä käytetään ulkoisesti. Työkalua käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin X vuosisadalla. Siirron tuloksena persialainen lääkäri sai väritöntä alkoholiliuosta, josta tuli monien parantavien infuusioiden perusta. Euroopassa tätä lääkettä myytiin vain apteekeissa. Kaikki nämä tosiasiat ovat selviä todisteita siitä, että pippurilla tehty vodka on oikein käytettynä tehokas lääke vilustumisen torjumiseksi..

Vodka lääkkeenä

Ja vaikka vodkan uskotaan tuhonnut tuhansien ihmisten terveyden, pieninä annoksina jopa myrkky on hyödyllinen. Siksi tällä tuotteella on hyödyllisiä ominaisuuksia:

  1. hän nesteyttää verta;
  2. kamppailee bakteereita;
  3. desinfioi.

Melko alkoholin ystävillä on täysin puhtaat verisuonet ilman kolesterolimplakkeja. Tämä on tieteellisesti todistettu tosiasia..

Sairauden aikana vodka toimii seuraavasti: ensin suonet kapenevat ja sitten laajenevat, syke nopeutuu, sydänlihakset pumppaavat verta nopeammin, puolustava elimet hyökkäävät viruksiin, minkä seurauksena ne kuolevat.

Pienet alkoholiannokset parantavat paikallisen immuniteetin vaikutusta. Tämä johtuu siitä, että juoma on hyvä diureetti, estää turvotusten muodostumista ja poistaa toksiineja kehosta..

Korvikkeita käytettäessä positiiviset ominaisuudet ovat hyvin kiistanalaisia. Pippurivodka on valmistettava tislaamossa klassisen reseptin tai GOST-standardien mukaisesti.

Juoma on valmistettu etanolista. Tämä aine imeytyy elimistöön nopeasti: suurin osa tunkeutuu mahaan, jäänteet pääsevät verenkiertoon ja henkilö humalassa. Veri tyydyttää sisäelimet alkoholilla. Maksa kärsii ensin tästä vaikutuksesta, joka käsittelee viidennes alkoholia sisältävien tuotteiden kokonaismäärästä. Jäljellä oleva määrä hajoaa, mikä johtaa asetaldehydin muodostumiseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti maksaan.

Pienillä annoksilla tislattu alkoholilamppu ei tuota tällaista vaikutusta. Päinvastoin, se on rasvojen liuotin, puhdistaa kolesterolitulppien ja verihyytymien verisuonia.

Pippurin hyödylliset ominaisuudet

Tämä alkoholipitoinen juoma on erinomainen antiseptinen aine, joka auttaa torjumaan infektioita. He hoitavat haavat, levittävät voiteet, hierovat, tekevät kompressioita. Muinaiset ihmiset käyttivät alkoholia yksinomaan lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Hieronta auttaa alentamaan lämpötilaa ja vähentämään lämpöä, myös lapsilla. Säilöntäaineena sitä käytetään tinktuurien valmistukseen, joita yleensä varastoidaan pitkään. Alkoholijuoma parantaa sydämen toimintaa, poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, auttaa torjumaan pahaa hengitystä, sieniä, vahvistaa verisuonten seinämiä, normalisoi verenpainetta, lievittää hammassärkyä ja lisää ruokahalua.

Pippurilla tehdyn vodkan terapeuttiset ominaisuudet tunsivat Puna-armeijan sotilaat hyvin. Se helpotti paleltuneiden ihmisten kuntoa.

Pippurin edut keholle

Kapsaisiini, joka sisältää runsaasti punaista pippuria, antaa sille monia uskomattomia ominaisuuksia. Mausteinen kasvi laajentaa verisuonia, nukuttaa, parantaa verenkiertoa. Kapsaisiini torjuu tehokkaasti myös haitallisia mikro-organismeja, koska se sisältää runsaasti endorfiinia sekä A- ja B-vitamiineja.

Pippuria käytettäessä on tärkeää noudattaa kolmea ehtoa:

  1. Ota lääke lääkkeeksi vain sairauden alkuvaiheessa;
  2. Noudata tiettyjä mittasuhteita;
  3. Älä juo, jos siellä on bakteeri-infektio..

Punaisen pippurin annos vodkalasissa on enintään 1/3 pienestä lusikasta. Jos mittasuhteita lisätään, on vaara saada limakalvojen palovammoja.

Käyttöaiheet

Pippuripipari auttaa lievittämään kylmävaiheen ensimmäisiä oireita - nenän tukkoisuutta, kurkkukipua, repimistä, päänsärkyä, kehon kipuja. Tinktuura auttaa, jos juo se heti ja mene nukkumaan.
Vahva alkoholijuoma vaikuttaa suotuisasti immuunijärjestelmään, desinfioi ja tuhoaa bakteereja. Ensimmäisen annoksen jälkeen potilas tuntee heti helpotusta ja paranee pian..

Työkalu on tehokas paitsi suun kautta otettaessa myös hankausta varten.

Vasta

Missään tapauksessa lapset eivät saa ottaa paprikaa missään iässä, samoin kuin raskaana olevat ja imettävät naiset. Työkalu ei toimi korkean verenpaineen ja maha-suolikanavan sairauksien kanssa.

Jos tonsilliitti, nielutulehdus tai kuume on lisätty samanaikaiseen diagnoosiin, pippurijauheella hoitaminen ei auta, vaan vain vaikeuttaa tilannetta.

Ihmisten, jotka ovat yliherkkiä alkoholille, ei tule myöskään ottaa pippuria..

Sitä ei hyväksytä myös syöpään, munuaisten ja maksasairauksiin sekä diabetekseen. Työkalulla on kielteinen vaikutus huomion keskittymiseen, siksi sitä eivät pidä juoda ihmiset, jotka ajavat tai joilla on psykiatrisia häiriöitä.

Keittovaihtoehdot

Pippurin klassinen versio on puoli lasillista vodkaa per 1/3 tl punaista pippuria. Voit parantaa lievää kylmää sekoittamalla tämän yhdisteen sinappi- tai retiisimehuun..

Punaisen paprikan tinktuurit

On tarpeen sekoittaa 50 ml vodkaa, retiisimehua ja neljäsosa palloa paprikaa. Tinktuura sekoitetaan huolellisesti. Hyväksytään 40 ml: ssa 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Reseptin toisessa versiossa 3 silmua kuivattua neilikkaa ja pallo kuumaa chiliä työnnetään pieneen astiaan. Kaikki tämä kaadetaan lasilla keitettyä vettä, infusoidaan noin tunnin ajan, minkä jälkeen kaadetaan 0,5 litraa vodkaa. Neste kaadetaan tiiviisti suljettuun lasiastiaan ja infusoidaan useita tunteja. Sinun täytyy juoda 30 g 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Voit myös tehdä pitkänomaisia ​​leikkauksia paprikoiden palkoihin, laittaa ne purkkiin. Kaksi paprikaa tarvitsee 0,5 litraa. Seosta sekoitetaan 3 tunnin välein. Lisätään 1 rkl paprikaa. Tuntia myöhemmin infuusio suodatetaan. Sinun on otettava 50 ml 2 kertaa päivässä. Se auttaa kurkkukipu..

Infuusion vaikutuksen parantamiseksi voit lisätä pari valkosipulinkynsiä.

Koti reseptejä

Kaneli Tinktuura

  • 100 ml vodkaa;
  • ¼ Art. l mustapippuri;
  • 0,5 tl kaneli.

Ainesosat yhdistetään ja sekoitetaan, kun tinktuura on suodatettu. Sinun on otettava 50 ml 3 vuorokauden ajan.

Kaksi pippuria Tinktuura

Tätä työkalua pidetään yleisesti erityisen tehokkaana.

Lasillinen vodkaa tarvitaan 1 tl. mustapippuria ja puoli palloa paprikaa. Infuusioaika on 2 tuntia. Kun tuote on suodatettu ja käyttövalmis. Annostus - 50 ml 2 kertaa päivässä.

Tinkttuurit hunajalla

Nämä reseptit sopivat niille, jotka eivät siedä alkoholin makua, koska hunaja keskeyttää sen hyvin.

Sitruunalla

  • 60 ml vodkaa;
  • 60 ml hunajaa;
  • Sitruunaviipale;
  • 1 tl kuminan siemenet;
  • ripaus inkivääriä;
  • 1/3 tl punainen paprika.

Seos kuumennetaan vesihauteessa. Joka päivä sinun on otettava enintään 50 g.

Neilikka

  • 0,5 l vodkaa;
  • 3 rkl. l hunaja;
  • 1 cayennepippuria;
  • 3 neilikkakukat;
  • 8 herneitä mustapippuria.

Komponentit sekoitetaan ja jätetään tiiviisti suljettuun astiaan 3 päivän ajaksi pimeässä ja viileässä paikassa. Kerran päivässä tinktuura tulee ravistaa. Jakson lopussa siivilöi ja kaada lasisäiliöön.

Lämpötilassa

  • 250 ml vodkaa;
  • 1 tl kuiva tee;
  • Ripaus punaista pippuria.

Pippurilla varustettu vodka kiehautetaan, lisätään teetä, suljetaan kansi ja infusoidaan. Ota nukkumaan mennessä, takavarikoimalla 1 tl. hunaja.

Annokset ja hallintasäännöt

Alkoholia sisältävissä tuotteissa on tärkeää noudattaa annostelua koskevia sääntöjä. Pippurin annetaan ottaa enintään 50 ml kolme kertaa päivässä. Suuremmalla määrällä on päinvastainen vaikutus. Joissain tapauksissa lääkärin kanssa käyminen ei ole haittaa, koska tällainen hoito ei sovellu kaikille.

Antibioottien samanaikaisella käytöllä tilanne voi huonontua. Jos on voimakas yskä ja kuume, on parempi pidättäytyä ottamasta pippuria.

On myös tärkeää muistaa, että pippuri auttaa vain kylmän alkuvaiheessa. Pitkälle edenneissä muodoissa pippurikäsittely on hyödytöntä.

Voit valita tinktuura-reseptin yksilöllisten mieltymysten perusteella, mutta jos tarvitset sitä kiireellisesti, voit käyttää seuraavia neuvoja: hienonna puoli paloja paprikaa ja lisää vodkaa lasiin. Juota yhdellä rinnalla.

Osuudet eri resepteissä

Lääkekoostumuksen valmistamiseksi ei tarvita erityisiä taitoja ja harvinaisia ​​aineosia. On tärkeää noudattaa mittasuhteita ja valmistusmenetelmää. Tässä osassa esitetään 4 alkoholi-uunin perusaineistoa erityyppisissä mittasuhteissa..

Reseptinumero 1

3 palloa tuoretta tai kuivattua punaista paprikaa laitetaan 500 ml: n pulloon. Lääkettä infusoidaan 24 tuntia, mutta paras vaikutus voidaan saavuttaa jättämällä se 2 viikkoon: se riippuu siitä, kuinka paljon aikaa sinulla on jäljellä. Voit ottaa korkeintaan 50 ml kerrallaan, ja annosten tiheys ei saisi ylittää 3 kertaa päivässä.

Reseptinumero 2

Pureskele puoli palloa paprikaa ja juo se vodkalla.

Reseptinumero 3

Ripaus pippuria lisätään lasilliseen vodkaa, sekoitetaan ja juodaan yhdellä kuopalla, kunnes sedimentti asettuu.

Reseptinumero 4

Jos talossa ei ole punaista pippuria, se voidaan korvata mustalla. Toimet ovat erilaisia, mutta molemmilla paprikoilla on voimakkaita antiseptisiä ominaisuuksia..

Piikittämisen ominaisuudet

Limakalvan puhdistuksella on antibakteerinen ja anti-inflammatorinen vaikutus. Vodka auttaa tarttuvia, märkää ja follikulaarisia tulehduksia. Relief tapahtuu ensimmäisen toimenpiteen jälkeen. Lyhyessä ajassa turvotus vähenee ja märkät pallot poistuvat.

Pippurin perusta on etyylialkoholi, jolla on desinfioiva vaikutus. Mutta jos liuosta ei ole valmistettu oikein, voit aiheuttaa vakavan kemiallisen palovamman. Tämän välttämiseksi sinun on sekoitettava vahvaa alkoholijuomaa yrttivalmisteiden tai keitetyn veden kanssa.

Kuinka tehdä kompressioita

Pippuripohjaisella puristimella on voimakas lämmittävä vaikutus. Laimennettu alkoholi ei pala polttaa, sillä ei ole epämiellyttävää pistävää hajua, joten se soveltuu melkein kaikille potilasryhmille, mukaan lukien raskaana olevat naiset ja lapset. Moonshine kompressoreihin ei ole toivottava, vain tuote, joka on valmistettu klassisen reseptin mukaan tai ostettu.

Alkoholikompressio laajentaa verisuonia, parantaa verenkiertoa, tyydyttää kudokset hapolla, nopeuttaa toksiinien poistumista kehosta, lievittää turvotusta, kipua ja tulehdusta.

Alkoholi on hyvä liuotin. Jos lisäät yrttiuutteita siihen, parantavat aineet imeytyvät ihoon paljon nopeammin.

Vodkakompressit auttavat seuraavissa oireissa:

  1. Kurkkukipu, kurkkukipu;
  2. Yskiminen
  3. hypotermia;
  4. Flunssa.

Kaikilla vodkakompresseilla on sama rakenne:

  1. Pohjakerros on pippuriin kastettu ja puristettu pellava- tai puuvillakangas;
  2. Keskikerroksena - puristuspaperi tai polyeteeni;
  3. Päällyskerros - lämmin turkki.

Alemman kerroksen jäähtymisen estämiseksi keskikerroksen tulisi olla 2 senttimetriä leveämpi ja pidempi kuin sen, ja ylemmän tulisi olla 2 senttimetriä leveämpi ja pidempi kuin keskikerros. Jos potilaalla on vilunväristyksiä, pakkausta ei toimiteta oikein.

Lapsilla kompressi voidaan kiinnittää siteellä, mutta niin, että side ei purista verisuonia eikä häiritse verenkiertoelimen työtä.

Kompression kesto on 2 - 4 tuntia. Jos toimenpide tapahtuu ennen nukkumaanmenoa, voit jättää pakkauksen yön yli. Iltapäivällä se tulisi päivittää.

Angiinin kanssa kompressi pannaan kaulaan, mutta peittämättä kilpirauhanen sijaintia. Kompressin poistamisen jälkeen sinun pitäisi olla lämmin 12 tuntia. Menettely antaa kuivan yskän kastua, parantaa ysköksen poistoa.

Kylmän olosuhteissa ja kun ruumiinlämpö ei ylitä 36,9 ° C, rintaan tai selkään asetetaan vodkakompressi. Vaikutuksen lisäämiseksi esialtistusalue voidaan voidella hanhirasvalla.

Piparilla jauhamisen ominaisuudet korkeassa lämpötilassa

Jauhamisliuoksen valmistamiseksi on tarpeen ottaa yhtä suuressa määrin vettä, etikkaa ja vodkaa. Lisää kolmasosa tl punapippuria. Tässä ratkaisussa sinun on kostutettava sideharso tai kangas ja pyyhittävä potilas. Puhdista toimenpiteen jälkeen ilmaa lämpimästä hiustenkuivaajasta 1,5 minuutin ajan. Hierominen sydämessä ja nivustossa on vasta-aiheista.

Sitten potilas peitetään lämminhuovalla ja otsalle tehdään viileä kompressio. Alle 3-vuotiaita lapsia ei suositella.

Jos toimenpide ei auttanut ensimmäistä kertaa, se on toistettava hetken kuluttua. Jos lämpötila on erittäin korkea, sinun ei peitetä peitossa, vaan ohuena arkina. Höyrystyessä alkoholi jäähdyttää kehoa.

Toisen jauhatusreseptin mukaan sekoita 100 ml vodkaa ja 3 palkoa paprikaa, vaati viikko.

Kuinka tehdä kotitekoista pippuria hunajalla - parhaat reseptit

Hunajapippuri on vanha ja erittäin kuuluisa juoma. Monet kansat: venäläiset, puolalaiset, ukrainalaiset, unkarilaiset, liettualaiset kiistävät reseptin tekijän väittäen, että paprikat ovat olleet heidän perinteinen juomansa aikakausien alusta lähtien..

Todennäköisesti kukaan ei tiedä luotettavasti sen alkuperähistoriaa. Mutta luultavasti tämä ei ole niin tärkeää. Tärkeintä on, että tämä aperitiivina käytetty tinktuura stimuloi täydellisesti ruokahalua, ja lääkkeenä, joka säästää hypotermian ja vilustumisen vaikutuksista, se ei ole menettänyt suosiotaan antiikin ajoista lähtien.

Kuinka tehdä paprikaa hunajalla kotona?

Venäjän sanakirjoissa ”pippuri” tarkoittaa ”pippurilla täytettyä vodkaa”. Ja kysymykseen siitä, kuinka tehdä luonnollisesta pippurista ilman makuja, väriaineita ja muita haitallisia epäpuhtauksia, vastaus on yksinkertainen: keitämme sen kotona, keitämme sen itse ja vain korkealaatuisista ainesosista. Tehtävää helpottaa myös se, että pippurireseptit ovat hyvin yksinkertaisia ​​ja ainesosat ovat varsin edullisia..

Otamme perustana hyvää vodkaa, 40-45%: seen laimennettua alkoholia tai moonshinea (hyvin puhdistettu ja ilman epämiellyttävää hajua). Käytetyn alkoholin laatu on erittäin tärkeä - siitä riippuvat alkuperäisen tuotteen maku ja hyödylliset ominaisuudet..

Pakolliset ainesosat ovat kuumapippuri, joka antaa juomalle erinomaisen palavan maun ja ankaruuden, sekä makea hunaja, jonka esiintyminen auttaa tasoittamaan pippurin palamisominaisuuksia ja tekemään pippurista pehmeämmän..

Otamme keskikokoiset pippuripalkoja (halkaisija 1-2 cm ja pituus 6-10 cm) niin, että ne kulkeutuvat helposti pullojen kaulaan. Kuivattua pippuria saa käyttää, mutta sen määrää reseptissä on vähennettävä sen vakavuuden vuoksi (noin 1 pippurimainen vastaa yhtä tl jauhettua pippuria).

Pitäisi pitää mielessä, että pippurin maku ja sen kuumuus riippuvat lajikkeesta, keräysajasta, varastointitavasta. Erityisten chili-paprikoiden hedelmillä, jotka sisältävät paljon kapsaisiiniä (puhdasta ja palavaa ainetta), on erityisen polttava maku. On myös vähän polttavia lajikkeita, kuten paprika tai unkarilainen vahapippuri. Punaisen pippurin lisäksi myös kuumaa vihreää pippuria voidaan käyttää resepteissä (väri ei vaikuta juoman makuun).

Ensimmäisessä valmistuksessa (varsinkin jos kuumuusastetta ja pippurin ominaisuuksia ei tunneta), voit käyttää yhtä pientä palloa litraa nestettä. Voit säätää juoman makua ja sen täsmällisyyttä poistamalla siitä paprikat infuusiovaiheessa ajoissa tai lisäämällä lisäaineosia.

Jos saat erittäin terävän pippurin, joka ei sovellu juomiseen, voit lisätä siihen puhdasta vodkaa tai jättää sen paikallisiin terapeuttisiin tarkoituksiin jauhamisen muodossa..

Vinkki: liiallisen katkeruuden poistamiseksi tinktuurasta on suositeltavaa huuhdella kiehuvalla vedellä ja poistaa siemenet ennen kuin sitä käytetään pippurijauheessa..

Hunaja on parempi käyttää nestemäistä, tuoksuvaa, kukka- tai tattarivalmistetta. Ihannetapauksessa, jos se on vain mehiläisestä, jolla on täysin säilyneet lääkeominaisuudet. Vaikka kovetettua hunajaa voidaan käyttää yhtä lailla nestemäisen hunajan kanssa, koska sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät jopa sellaisella konsistenssilla.

Hunajan aromaattinen makeus, harmonisesti yhdistettynä palavaan vahvaan pohjaan, auttaa saamaan rikkaan, mausteisen ja voimakkaan juoman nuotin..

Eri mausteet: maustepippuri ja mustapippuri, muskottipähkinä, neilikka, kuminan siemenet, kaneli, vaniljaessents, valkosipuli, persilja ja tilli ja muut ovat valinnaisia ​​aineosia. Voit kokeilla niiden koostumusta ja määrää. Mutta joka tapauksessa niiden läsnäolo tinktuurassa tekee kotitekoisen pippurin mausta rikkaamman, kirkkaamman ja rikkaamman.

Seuraavaksi tarkastelemme useita reseptejä paprikoille, joilla on hunajaa kuuhirsulla, vodkalla tai alkoholilla. Ehkä ensimmäistä kertaa, etkä pysty saamaan toivottua tulosta. Sinun on yritettävä tehdä muutoksia reseptiisi makusi mukaan, kokeilemalla ainesosien määrää ja koostumusta, niiden osuuksia ja vaatimusaikaa..

Resepti pippurilla, hunajalla, kuuhiirellä

Tärkeimmät aineosat:

  • hunaja - 4-5 rkl. l.
  • kuuhiiri (45-50%) - 2 l
  • punainen chili-pippuri - 3-5 kpl..
  • mustapippuri - 7-10 kpl.
  • vaniljasokeri - ½ pussi
  • makea paprika - 2-3 tl.
  • kaneli - ½ tl.

Valmista ensin mausteet: leikkaa paprika palkoihin pituussuunnassa ja tee viillot iholle ja vaivaa herneitä niin, että mausteet antavat juomalle aromin ja täyteläisyyden niin paljon kuin mahdollista. Joissain tapauksissa siemenet kuoritaan pippurista (mutta tämä on harkintasi mukaan: joku uskoo, että siemenet päinvastoin antavat tinktuuralle erityisen maun).

Kaada mausteet ja hunaja kuuhillillä ja sekoita niin, että kaikki hunaja liukenee. 7 päivää infusoida seosta sekoittaen satunnaisesti. Jotta ei liioitella sitä pippurilla, voit kokeilla juomaa 4 päivän ajan (jos se palaa kovin paljon, voit poistaa osan pippurista nesteestä).

Valotusajan päätyttyä suodata juoma, pullo varovasti ja pidä se vielä muutama päivä lopullisen kypsytyksen ja kirkkauden saavuttamiseksi.

Pippuri-tinktuura hunajalla vodkalla

  • vodka - 1 litra
  • hunaja - 5-6 rkl. l.
  • kuuma punainen paprika - 2 palkoa
  • neilikka - 5 tähteä
  • mustapippuri - 7-10 hernettä

Kotitekoinen pippurikastike valmistetaan nopeasti tämän reseptin mukaan, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa. Kaikki mausteet (pippuri, neilikka), kaada vodka, pidä lämpimänä 3-4 vuorokautta. Seos on sekoitettava ja ravistettava päivittäin useita kertoja. Siivilöi sitten marjakankaan läpi. Kaada nestemäinen hunaja tinktuuraan, sekoita kaikki ja päivässä tai kahdessa voit juoda.

Kotiviininvalmistajia kehotetaan olemaan heittämättä suodatettuja ainesosia, vaan käyttämään niitä uudelleen pippuriresepteissä hunajan kanssa. Lisää tämä muutama ruokalusikallinen hunaja makeutta ja kaada se kaikki uudella vodkalla (valmistusaika kasvaa viikkoon).

Resepti tuoksuvalle alkoholipippurille hunajalla

Tässä reseptissä käytetään enemmän ainesosia, mutta juoma on saatu meripihkankeltaiselta, alkuperäisellä maulla, rikkaalla hunajan ja mausteiden aromilla..

Rakenne:

  • alkoholi (40 - 45%) - 1 l
  • muskottipähkinä - ¼ tl.
  • chili-paprika - 1-2 palkoa
  • mustapippuri - ½ tl.
  • hunaja - 1 rkl. l.
  • maustepippuri - 3-4 kpl.
  • neilikka - 2-3 kpl..
  • kaneli - ¼ tl.

Mausteet (leikkaa paprikat, murskaa paprikaherneet) kuumenna vodkalla 60-70 ° C: seen ja anna hautua 10 minuuttia.

Jäähdytä, lisää hunajaa (jos tinktuura osoittautui erittäin palavaksi, poista pippuri) ja pidä vielä viikko pimeässä paikassa.

Siivilöi sitten kaikki, kaada pulloihin. Muutamassa päivässä pippurin ja hunajan tinktuura on valmis.

Pippur tinktuuran hyödyt ja haitat hunajalle

Ruoanlaittoreseptistä riippuen hunajaa sisältävää pippuria voidaan käyttää pöytäalkoholijuomana tai lääkkeellisenä tinktuurana.

Pippurin historia on jotenkin yhteydessä sellaisen juoman kuin vodkan esiintymiseen Venäjän valtiossa (vaikka tavallista moonshineä käytettiin myös pohjana). Aluksi alkoholipohjaan lisättiin pippuria terapeuttisen tinktuarin valmistamiseksi, jota hierottiin pakkanen puremilla ja vaurioituneilla ihoalueilla radikuliitilla..

Esivanhempamme arvasivat punaisen pippurin parantavia ominaisuuksia ja käyttivät sitä kansanlääketieteessä bakteereja tappavana aineena, aineena aineenvaihdunnan ja vatsan toiminnan stimuloimisessa, veren ohentamisessa.

Tuoksuva kotitekoinen tinktuura pippuriin, johon on lisätty hunajaa ja mausteita ja jolla on koko joukko hyödyllisiä ominaisuuksia, kun sitä käytetään oikein, se auttaa kehoa selviämään monista vaivoista. Nykyaikaisessa kosmetologiassa pippurin tinktuuraa käytetään hiustenhoitoon.

Hunaja (varsinkin jos sitä ei lämpökäsitellä tinktuurien valmistuksen aikana) on vahvin luonnollinen antiseptinen aine, jolla on antioksidantti- ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia..

Kosmeettisten toimenpiteiden ja jauhojen resepteissä voidaan käyttää hunajan ja pippurin lisäksi muita komponentteja.

Hunajapippuria ei tietenkään voida pitää täysivaltaisena lääkkeenä. Mutta hypotermian ja ensimmäisten kylmän oireiden takia 50 gramman palava tinktuura yötä varten voi pelastaa sinut epämiellyttävistä oireista ja sairauslomasta.

Lämmittämällä nopeasti ja käynnistämällä itsestään paranevia mekanismeja, jotka meille luonto itse asettaa, hunaja-tinktuura pippurilla auttaa nopeasti voittamaan taudin tai ainakin heikentämään sen kulkua.

Kaikkien parantavien ominaisuuksien säilyttämiseksi valmiin tinktuurassa sitä ei voida kuumentaa. Paras säilytyspaikka on pimeä huone, johon auringonsäteet eivät kuulu. Pitkäaikaista säilyttämistä varten mausteet suositellaan poistamaan tinktuurasta siivilöinnin jälkeen.

Resepti nopean pippurin tinktuura-hunajan kanssa hoitoon

Tämä ekspressimenetelmä oikeuttaa itsensä, kun kotona ei ole valmista juomaa ja tauti on jo käynnissä tai sinun täytyy lämmetä nopeasti. On mahdollista, että tunnissa tai kahdessa valmistettu paprika maistuu tinktuura-arvoisesta huonompaan suuntaan kahden viikon altistuksella, mutta se pystyy suorittamaan tehtävänsä terapeuttisena lääkkeenä.

Tarvitsemme:

  • kuuhiiri, vodka, laimennettu alkoholi - 0,5 l
  • hunaja - 1 rkl. l.
  • vesi - 0,1 l
  • kuuma pippuri - 1 palko

Voit lisätä haluttaessa neilikkaa, kuivattua paprikaa, mustapippuria tai muita mausteita.

Keitä mausteet vedessä 10 minuutin kuluttua keittämisestä vähimmäislämpötilassa. Kun se on poistettu lämmöltä, lisää siihen hunajaa ja sekoita kaikki, jäähdytä ja ravista vodkan kanssa sekoittaen. Pidä vielä tunnin tai kaksi pimeällä paikalla.

Kuinka juoda pippuria?

Ystävijät eivät suosittele juoman juomista hyvin kylmällä tai lämpimällä. Optimaalinen on huoneen lämpötila..

Pippuriaurakoiden maku on terävä ja polttava, ja sen vahvuus on keskimäärin 35%. Lämmittävän vaikutuksen ansiosta se sopii paremmin kylmään talveen. Lisäksi se stimuloi suuresti ruokahalua ja ehdottaa vastaavaa välipalaa - runsas liharuokia, paistettuja perunoita, suolakurkkua ja sieniä.

Kaikki eivät suosittele pippurin juomista uskoen, että tämä voi parantaa pippurin palavaa vaikutusta, mikä ei aina ole eikä kaikkien makua..

Vasta

Samanaikaisesti on muistettava, että jos käytät liikaa pippuria ja jos on vasta-aiheita, voit vahingoittaa itseäsi. Vahva alkoholi suurina määrinä (riippumatta sen koostumuksesta ja valmistusmenetelmästä) on aina toksiini.

Tämä juoma on täysin vasta-aiheinen ihmisille, joilla on alkoholiriippuvuus, samoin kuin ihmisille, jotka kärsivät maksan, sappirakon ja vatsan sairauksista.

Pippuria

Tuttu kaikille ja rakastettu monien vahvojen alkoholijuomien avulla ilman kemiallisia lisäaineita.

Ainesosat paprikalle:

  • Alkoholi - 420 ml
  • Vesi - 500 ml
  • Hunaja - 3 tl.
  • Kuuma punainen paprika (kooltaan 2-3 cm) - 1 kpl.
  • Neilikka - 3 kpl.
  • Korianteri (jyvinä) - 1 rkl. l.

Ravitsemus- ja energia-arvo:

Valmiit ateriat
kcal
1062,7 kcal
oravia
0,4 g
rasvat
0 g
hiilihydraatit
33,2 g
100 g ruokia
kcal
108,4 kcal
oravia
0 g
rasvat
0 g
hiilihydraatit
3,4 g

Resepti "Pepper":

Tilaa Cook in Contact -ryhmä ja saat kymmenen uutta reseptiä päivittäin!

Liity Odnoklassniki-ryhmään ja hanki uusia reseptejä joka päivä!

Jaa resepti ystävien kanssa:

Kuten reseptimme?
Lisättävä BB-koodi:
Foorumeilla käytetty BB-koodi
Lisättävä HTML-koodi:
HTML-koodi, jota käytetään blogeissa, kuten LiveJournal
Kuinka se näyttää?

Samanlaisia ​​reseptejä

Vodka-tinktuuraresepti, Pomerantseva

  • 2
  • 56
  • 6423

Kotitekoinen tinktuura "Klassinen setri"

  • 27
  • 385
  • 5203

Hedelmävodka

  • 0
  • 169
  • 5212

Tinktuura vodkalla "Apple"

  • 4
  • 136
  • 7664

Kotitekoinen gin

  • 6
  • 75
  • 5186

Vodka "Leipä"

  • 96
  • 254
  • 3644

Tinktuura vodkasta "Zubrovka"

  • 10
  • 27
  • 10347

Pippuria

  • 9
  • 156
  • 24037

Kirsikanjuuri tinktuura

  • 3
  • 42
  • 3279

Kuvat “Pepper” keittimistä (3)

Kommentit ja arvostelut

15. marraskuuta 2018 t-cha-la #

2. marraskuuta 2018 areca #

9. syyskuuta 2018 t-cha-la #

13. joulukuuta 2016 caramel77 #

17. huhtikuuta 2016 topiary #

17. huhtikuuta 2016 JeSeKi # (moderaattori)

17. huhtikuuta 2016 topiary #

9. syyskuuta 2018 t-cha-la #

22. huhtikuuta 2015 Vera-Kiev #

16. lokakuuta 2011 JIOCb poistettu #

9. syyskuuta 2011 FROST_YA #

12. helmikuuta 2010 lena_martynova # (moderaattori)

24. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

24. helmikuuta 2010 lena_martynova # (moderaattori)

11. helmikuuta 2010 irina66 #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

11. helmikuuta 2010 Sanya12 #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

11. helmikuuta 2010 Tamila #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

11. helmikuuta 2010 fragolina #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

10. helmikuuta 2010 natrus #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

11. helmikuuta 2010 natrus #

10. helmikuuta 2010 Lzaika45 #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

10. helmikuuta 2010 belo4ka #

10. helmikuuta 2010 Lyusya Pavlovna I #

10. helmikuuta 2010 Lzaika45 #

10. helmikuuta 2010 belo4ka #

11. helmikuuta 2010 Lzaika45 #

10. helmikuuta 2010 Lyusya Pavlovna I #

11. helmikuuta 2010 Lzaika45 #

11. helmikuuta 2010 Lyusya Pavlovna I #

11. helmikuuta 2010 Rainman #

11. helmikuuta 2010 belo4ka #

11. helmikuuta 2010 Rainman #

11. helmikuuta 2010 belo4ka #

11. helmikuuta 2010 Rainman #

11. helmikuuta 2010 belo4ka #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

10. helmikuuta 2010 Wolga #

11. helmikuuta 2010 AnnaBlokhina poistettu # (reseptin kirjoittaja)

Jätä kommentti tai arvostelu reseptistä

Rekisteröidy tai kirjaudu sisään, jos olet jo rekisteröitynyt.

Voit päästä sivustoon rekisteröimättä ja antamatta salasanaa tililläsi seuraavilla sivustoilla:

Kuuluisa pippuria valmistettu tinktuura kotona

Kuuluisa pippurikastike on hyödyllinen kylmällä talvi-illalla tai juhlapöydällä tuoksuvan liharuuan mukana. Tämä vodka osoittautuu täydellisesti kotona ja eroaa tuskin arvostetussa yrityksessä tuotetusta pippurista. On mahdollista, että se muuttuu jopa paljon maukkaammaksi, koska resepti ei käytä synteettisiä väriaineita ja makuja, vaan luonnollisia ainesosia.

Mitä tarvitset keittämiseen pippuria

Tämän juoman perusta on korkealaatuinen vodka. Voit sen sijaan käyttää kuuhiiriä, mutta pippurivodkan vaatiminen klassisen maun ystäville on silti suositeltavaa. Palavan maun saamiseksi tarvitset punaista kuumaa pippuria. Sillä ei ole väliä onko se chili vai tavallinen pippuri, tärkeintä on, että se on kuuma. Neilikka ja mustat herneet lisäävät juomaan lisämakua..

Pippurin ainesosien suhde:

  • Vodka - 1 litra;
  • Karvaspippuri - 2 palkoa;
  • Piparkorvet - 8-10 kappaletta;
  • Neilikka - 4-6 kappaletta;
  • Hunaja - 5-6 rkl.

Jos haluat valmistaa enemmän tai vähemmän pippuria, tämän reseptin kaikkia komponentteja on vähennettävä tai lisättävä suhteellisesti. Hunajaa käytetään alkoholin maun pehmentämiseen..

Vinkki: pippurin tinktuura osoittautuu maukkaammaksi, jos käytät kukka- tai tattarihunajaa, joka saostaa vähemmän kuin muut lajikkeet.

Kuinka valmistaa kuumapippurin tinktuura

  • 1. Kaada ensin vodka tölkkiin.
  • 2. Kaikki reseptin aineosat lisätään siihen kerralla, kaikki sekoitetaan huolellisesti.
  • 3. Tiiviisti suljettu astia pannaan viideksi päiväksi paikkaan, jolla on vähiten valaistus, pimeään kaapiin. Infuusion lämpötilan tulisi olla huoneenlämpöinen.
  • 4. Kolmen ensimmäisen päivän aikana purkki ja sen sisältö ravistetaan varovasti. Muutamaa päivää myöhemmin kotitekoiset pippurikuoret asettuvat.
  • 5. Kuudentena päivänä syntynyt juoma suodatetaan ja pullotetaan.

Vinkki: älä heitä ainesosia pois, jos haluat, tämä resepti voidaan toistaa käyttämällä niitä uudelleen. Vain hunaja on lisättävä. Tällöin vaatimusjakso pidennetään seitsemään päivään.

Muunnelmat teemasta pippuri

Palavan tinktuura-fanien arsenaalissa on useita muita reseptejä tälle lämmittävälle juomalle.

Pippuri-tinktuura

  • Ensimmäiseen reseptiin on otettava puolitoista litraa hyvää vodkaa ja sata grammaa pippuria. Tämä pippuria oleva tinktuura tulisi infusoida pimeässä tumman lasipulloon. 14 päivän kuluttua pippuri suodatetaan ja pullotetaan.
  • Makeapippuria varten otetaan musta jauhettua pippuria (70 g), se kaadetaan kahdella litralla vodkaa ja vaaditaan pimeässä noin kahden viikon ajan ravistellen ajoittain. Tällaisen altistumisen jälkeen pippuri sekoitetaan hunajan (250 g) tai sokerisiirapin kanssa ja vaaditaan sama aika. Lasi sokerista valmistetaan siirappi, joka murskataan jauhetun sokerin konsistenssiksi. Se keitetään noin 10 minuuttia kahdessa lasillisessa vettä, jäähdytetään ja puolustetaan, lisätään juomaan.
  • Mausteinen pippuri valmistetaan korianterin, aniksen ja kardemuman perusteella. Kaikki nämä mausteet ottavat 1 tl, lisää 50 g paprikaa. Sitten aineosat kaadetaan metallisäiliöön, jossa on yksi litra vodkaa, ja ne laitetaan kolmeksi tunniksi lievästi esilämmitettyyn uuniin. Tätä tekniikkaa käytetään aromin täydelliseen uuttamiseen mausteista. Lisävaatimus 14 vuorokaudesta täydentää pippurin rikastamista maustearomilla. Tinktuura suodatetaan ja pullotetaan.
  • Toinen maustesarja antaa tälle pippurille aivan toisenlaisen maun. Kaada tähän 4 tl litraa vodkaa. pippuria, 1 tl kutakin maustepippuri ja kardemumma. Tinktuura seisoo pimeässä kolme viikkoa, suodatetaan ja pullotetaan.

Pippuria Tinkturia käytetään keinona estää vilustumista.

On edullista juoda se lämpimänä kuin jäähdytettynä. Kotipippurin väärinkäyttö voi johtaa maksa- ja maha-suolikanavan sairauksien pahenemiseen. Tämä varoitus pätee niille, joilla on terveysongelmia..

Pippurin polttaminen ja seulominen kuupaista - ruoanlaittoreseptit

Moonshine on alkoholijuoma, jonka tuntee melkein kaikki. Sen perusteella kotona voit keittää monenlaisia ​​alkoholijuomia, tinktuureja jne. Maun suhteen ne eivät eroa paljon kaupasta ostamista, tai ehkä jopa osoittautuvat paremmiksi. Lisäksi itse valmistettu juoma on hyödyllisempää kuin tehdasjuoma, se ei sisällä haitallisia tiivisteitä, lisäaineita, arominvahventeita ja muita kemiallisia aineosia. On mahdollista valmistaa kuuhuijareita itse paitsi makean lipeän tai yksinkertaisen tinktuuran lisäksi myös polttamalla, kahlaamalla, pirteäpippuria. Pippuri tunnetaan kaikista lämpenemisominaisuuksistaan. Sitä käytetään vilustumiseen ja tarjoillaan myös juhlapöydällä..

reseptit

Kuukausipippurin resepti on hyvin yksinkertainen. Sen valmisteluun riittää 20 minuuttia vapaata aikaa. Lisäksi yksikään kaupassa olevista vaihtoehdoista ei voi verrata kotitekoisen pippurin makuun ja hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Pippuri hunajalla

Kuukausiviinasta valmistettu paprika hunajalla valmistetaan nopeasti, ja sen maku ei eroa juomasta, jota massatuotanto tarjoaa meille. Lisäksi rikas maku ja miellyttävä tuoksu saavutetaan luonnollisilla prosesseilla lisäämättä kemiallisia epäpuhtauksia ja aromeja.

ainekset

  • 2 l korkealaatuinen kuuhiiri
  • 10 palaa. mustapippuria herneitä
  • 5 kappaletta. chili paprikat
  • 3 gr. jauhettua kanelia
  • 2 gr. kittivaha
  • 7 gr. sitruunan tai limen kuori
  • 7 teelusikallista ilman mäntyä jauhettua paprikaa
  • 5 rkl nestemäistä hunajaa
  • puoli pussi vaniljasokeria

Keittämismenetelmä

  1. Leikkaa punaisen pippurin palot pitkin. Ole varovainen. Paprikoiden kanssa työskenneltäessä voit käyttää käsineitä..
  2. Murenna mustapippuri (herneet) veitsellä tai käytä laastia.
  3. Jos hunaja ei ole nestemäistä, kuumenna se vesihauteessa muovautuvaan tilaan.
  4. Laitamme kaikki ainesosat lasisäiliöön ja täytämme sen kuuhilaan. Sekoita huolellisesti, kunnes hunaja on täysin liuennut.
  5. Vaadimme 1 viikkoa. Älä unohda sekoittaa koostumusta päivittäin.
  6. Tarkista pippuri 4 päivän ajan. Jos maku tai tuoksu näytti sinulle liian pippurilta, sinun on poistettava osa pippurista.
  7. Viikon kuluttua suodata koostumus ja anna vaatia vähintään 3-4 vuorokautta.

Kokeneet kuunhoitolaiset väittävät, että tällainen tinktuura voidaan säilyttää jopa yhden vuoden ajan.

Jos aiot varastoida pidemmäksi ajaksi, on tärkeää, että tuote rasitetaan huolellisesti. Koostumuksen ei tulisi jäädä epäpuhtauksiksi paitsi kokonaiseen kuumaan pippuriin. Pitkään vaatiessaan hän antaa juomalle kaikki sen ominaisuudet ja ominaisuudet, ja hän itse on upea koriste tai alkuperäinen välipala niille, jotka pitävät terävämmältä.

Video resepti paprika tinktuura hunajalla

Klassinen resepti

ainekset

  • Puhdistettu kuuhiiri - 0,5 l
  • Capsicum - 1 kpl..
  • Mustapippuria - 4 kpl..
  • Neilikka - 3-4 kpl..
  • Hunaja - 3 rkl.

Keittämismenetelmä

  1. Sekoita paprika ja mustapippuri (tätä vaihtoehtoa varten sen tulisi olla kokonainen), neilikka lasisäiliössä. Kaada kuukausi.
  2. Vaadimme 5 tuntia huoneenlämmössä. Älä jäähdytä tai kuumenna tuotetta..
  3. Lisää hieman lämmitetty hunaja, sekoita kaikki huolellisesti. Hunajan on oltava nestemäistä. Jos hunajasi on sokeria, kovetettu, sulaa se vesihauteessa.
  4. Vaadimme vähintään 6-7 päivää pimeässä paikassa. Huoneen lämpötilan ei tulisi olla korkeampi kuin 15-20 astetta.
  5. 7 päivän kuluttua otamme pippurin pois ja siirrämme toiseen astiaan. Suodatamme pippuria.

Tällaisen juoman juominen on erityisen hyvää kylmällä kaudella..

Pippuri antaa lämpöä ja auttaa lämmetä nopeammin pitkän kävelyn jälkeen lumisilla kaduilla.

Tuoksuva pippuri

Tämän reseptin mukaan valmistettu tinktuura on aromaattinen ja rikas. Laakerinlehdet ja runsas paprikalaji tekevät juomasta epätavallisen hapukkaan, mausteisen ja miellyttävän katkeruuden..

ainekset

  • Kuuviini puhdistettiin vähintään 40-50 astetta - 0,7 l.
  • Koko chili, 1 jalapeno.
  • Mustapippuria, makeita herneitä - 6-8 kpl.
  • Laakerilehti - 2 kpl..
  • Poltettu sokeri - 1 rkl.

Keittämismenetelmä

  1. Chili ja jalapenot leikattu pituussuunnassa ja liota puhtaassa vedessä 20 minuuttia. Jos uskot, että juoma osoittautuu liian teräväksi, voit kuori 1 pippurin.
  2. Kaada kaikki mausteet kuuhineellä. Mix.
  3. Palatun sokerin valmistus. 1 rkl Lämmitä sokeri tuleen. Vähitellen sokeri alkaa tummua ja muuttua eräänlaiseksi karamelliksi. Tehty.
  4. Lisää palanut sokeri ja pippuri kulhoon. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
  5. Vaadimme vähintään 2 viikkoa. Suodata ja anna sen hautua vielä 5 päivää pimeässä paikassa.

Lavrushka ja pippuri on poistettava koostumuksesta 14 päivän kuluttua, vaikka päätätkin lykätä suodatusprosessia. Ajan myötä ne antavat tinktuuralle katkeran, epämiellyttävän jälkimakua, josta on mahdotonta päästä eroon.

Alkuperäinen tuoksuva tinktuura

Alkuperäinen tinktuura on juhlava pöytä paras sisustus. Mausteiden runsaus tekee mausta jalo, täyteläisen, mikä antaa pippurimusteille avautua täysin.

ainekset

  • Kuuviini - 3 litraa
  • Chili paprikat - 3 kpl..
  • Mausteita kumina siemeniä jauhetaan -1 tl.
  • Hunaja nestemäinen kukka -2 rkl. l.
  • Kuivattu kokonainen neilikka mauste -4 kpl.
  • Jauhettu mustapippuri - 1 tl.
  • Maustepippuria - 8-10 kappaletta
  • Jauhettu muskottipähkinä -1 tl.
  • Jauhettu kaneli mauste - 1 tl.

Keittämismenetelmä

  1. Lisää tavallisessa pannulla kaikki mausteet, hunaja, kuuhuuvi. Mix. Laitoimme kaiken hitaalle tulelle. Pippuri voidaan aikaisemmin leikata pitkittäin kahteen puolikkaaseen. Murskaa paprikaherneet veitsellä.
  2. Lämmitämme tinktuura 65 asteeseen, älä unohda sekoittaa jatkuvasti. Varmista, että koostumus ei kiehu. On tärkeää.
  3. Poista 8 minuutin kuluttua lämmöltä ja anna seistä - levätä, jäähtyä.
  4. Saamme paprikan 30 minuutin kuluttua vaadittavasta.
  5. Kaada koostumus lasisäiliöön. Sulje kansi ja anna sen hautua 5–7 päivää.
  6. Viimeisessä vaiheessa pippuri on suodatettava ja jätettävä pimeään huoneeseen vähintään 3 vuorokaudeksi.

Mitä pidempään juomaa infusoidaan, sitä voimakkaampi maku tulee. Keskimääräinen optimaalinen valotusaika 2-5 viikkoa.

Palava tinktuura

ainekset

  • Kuuviini - 1 L.
  • Paprika - 2 tl.
  • Chilijauhe - 0,5 tl
  • Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
  • Jauhettu maustepippuri - 0,5 tl
  • Hunaja - 2-4 tl.

Keittämismenetelmä

  1. Sekoitamme kaiken. Täytä alkoholilla.
  2. Laitoimme vesihauteeseen.
  3. Lämmitä koostumusta vesihauteessa 10 minuutin ajan. Seuraavaksi annetaan jäähtyä.
  4. Suodata juoma.
  5. Lisää hunaja. Sen on oltava nestemäisessä muodossa. Sekoita huolellisesti, kunnes se on täysin liuennut. Kun lisäät hunajaa, keskity makuvalintoihisi.

Tämä resepti hoitaa todennäköisemmin kylmää kuin juhlaa. Se on katkerampi ja kylläinen..

Tinkttuurin palaminen on erinomainen vaihtoehto, jos oleskelet koko päivän kylmässä ja pelkäät sairastua tai märkä jalkasi kalastuksen aikana. Monet kutsuvat häntä pikaohjeisiin aloittavan ARI: n kanssa.

Alkuperäinen vihreä paprika

Juoma sai nimensä väriltään. Vihreän pippurin, herukkalehtien takia tinktuura ei ole maalattu tavalliseen hunajasävyyn, vaan vihreänpunaiseen.

ainekset

  • Kuuviini - 1 litra
  • Yksi keskipitkä vihreä kokonainen paprika - jalapeno
  • 10-15 keskikokoista herukkalehteä (voidaan kuivata, mutta parempi kuin tuore)
  • 2-3 herneitä mustaa, valkoista ja maustemaustetta
  • 2-3 kappaletta kardemummaa ja korianteria
  • Kanelitanko - 1 cm riittää
  • Kalkkikuori - pieni määrä makusi mukaan. Jos kalkkia ei ole, voit korvata sitruunalla
  • Hunaja (kevyt) - 2 tl

Keittämismenetelmä

  1. Pippuri leikattu pitkin. Jauha mausteet (pippuri) tai murskaa veitsellä.
  2. Sekoita kaikki aineosat (paitsi hunaja) ja kaada kuuhiiri. Anna sen hautua 2–3 päivää.
  3. Tinkttuurin vakavuus, jonka määrität itse. Voit tehdä tämän ottamalla päivittäin näytteen juomasta. Heti kun maku tuntuu sinulle tarpeeksi terävältä, ota pippuri pois ja jatka kiinni pitämistä.
  4. Haudutaan koostumus, mutta ilman pippuria, vielä 10–12 päivää. Voit tehdä enemmän. Suodatamme 2 kertaa.
  5. Lisää hieman lämmitetty nestemäinen hunaja, sekoita huolellisesti, kunnes se on täysin liuennut. Vaadimme vielä vähintään 7 päivää.
  6. Jos 7 päivän jälkeen tulee sakkaa, juoma on suodatettava uudelleen.

Kuinka juoda pippuria

Kun tarjoilet pippuria, on tärkeää ottaa huomioon sen lämpötila. Sen tulisi olla huone tai hieman alempi. Lihanruokia, kuten myös perunoita, voidaan käyttää välipaloja. Älä juo sitä. Joten et voi tuntea makua, toisin sanoen tarvetta. Ensimmäinen lasi palaa, seuraavat lasit maistuvat pehmeämmältä ja miellyttävämmältä. Kuukauden pippuriaurake on myös sopiva ruuansulatukselliseksi päivälliseksi.

Hyödyllisiä vinkkejä

  • Leikkaa se kahteen osaan, jotta kuuma chilipippuri antaa tinktuuralle koko arominsa ja maunsa. Älä unohda käyttää käsineitä.
  • Paprikoiden vaatimiseksi pippurin kuuhun tulee olla 30-50 astetta.
  • Pippuria on parasta kuluttaa huoneenlämmössä - lämpimällä tinktuuralla on liian voimakas maku, aivan kuten kylmälläkin..
  • Jos pelkäät, että juoma tulee liian mausteista, valmista pippur tinktuura lisäaineeksi. Vaadi erikseen reseptin ainesosat kuuhuuhtelussa. Sekoita juuri ennen tarjoilua tarvittava määrä alkoholia sisältävää pippuria ja itse juoma.
  • Kokeneita kuunhoitajia ei suositella pelkäämään kokeita. Kotitekoinen juoma on aina erilainen kuin alkuperäinen resepti. Lisää paprika tai korvaa se muilla mausteilla. Epätavallisten yhdistelmien ansiosta juoma saa arvokkaamman ja mielenkiintoisemman maun.
  • Erittäin usein vaatiessaan lisätään tärkeimpien mausteiden lisäksi seuraavat mausteet: valkosipuli (missä tahansa muodossa), tilli (kuivattu), kumina (siemenet), vaniljaessenssi, persilja jne..

Kotitekoiset paprikat eivät ole vain maukasta alkoholijuomaa oikeille miehille, vaan myös erinomainen tapa estää vilustumista. Se vahvistaa immuunisuutta, desinfioi, stimuloi vartaloa kokonaisuutena, parantaa ääntä ja antaa hyvän mielialan. Lisäksi ei ole häpeä sijoittaa aivan luonnollista tuotetta juhlapöydälle - kirkas, rikas maku ja miellyttävä tuoksu tekevät juhlallisesta unohtumattoman.

Pehmeämpi kuin pehmeä, tai Kuinka tehdä vettä kaikesta sopivasta kaivosta

Punaiset täplät lapsen ja aikuisen päässä